热汤面挂面怎么做好吃
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将洗净的葱切段,蒜头切段,小米在碗中热一勺,白芝麻一勺,生抽米醋一勺,盐一勺,白糖一勺,辣椒油一勺,锅中沸水入面。放上炒好的咸菜,热腾腾的汤面就做好了。
热汤面挂面怎么做才好
配料:面条、香葱、食用盐、花生油、酱油、香油。盼
方法帮
1. 取出一小把面条,洗净韭菜切碎。盼
2、将切碎的香葱放入碗中,加入适量的酱油,再滴几滴花生油,记住酱油和花生油不能多放。盼
3、烧开水,待水开后,放入几勺刚调好的调味料。盼
4. 将面条放入沸水锅中,煮的时候别忘了加一些食用盐。盼
5. 面条煮好后,放入调味碗中,加两滴香油,撒上葱花,享受美味。
热汤面挂面怎么做才好
材料:面条150克、榨菜1袋、猪肉100克、油菜1棵、油盐适量、葱1段、姜1片、酱油1汤匙、白胡椒粉12茶匙、鸡精12茶匙、
实践:
1. 油菜叶去皮洗净,葱姜剁碎,猪肉切成粗丝绕筷子,加少许白胡椒粉、淀粉和少许水,抓匀
2. 热油,放入葱姜炒香
3.加入肉丝翻炒。铺上肉丝,翻炒至肉丝变白
4. 淋上酱油,肉丝翻炒上色,加入榨菜翻炒均匀
5. 倒入适量清水,加入少许盐、鸡精、白胡椒粉,大火烧开,煮1-2分钟后关火,备用。
6. 往锅里加水,煮沸。把面条放进锅里煮面条
7、放入冷开水冷却,捞出水,将面条和油菜放入大碗中
8. 加入肉丝、榨菜和肉汁,撒上葱花,吃时搅拌均匀。
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