酸辣羊肉汤锅怎么做
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1. 把一半小卷心菜切成细条。
2、一个大的红色番茄切刀块。
3.黑木耳提前两小时用温水浸泡，切丝或切成小块。
4. 切韭菜和香菜。
5. 用食用油加热锅。油热后，加入小白菜、番茄、木耳和干辣椒切块，炒软。
6. 倒入羊排的剩菜，加入两碗水。煮十分钟，然后加入粉丝再煮三分钟。
7. 放一半香葱和香菜在叶子里(另一半去哪看了我的另一个菜谱炖羊排)，再加适量胡椒粉和一点味精，酸辣羊肉汤就做成了。
酸辣羊肉汤锅怎么做
野山椒腌碎，姜蒜剁碎成细酱，大蒜要多一些，冬菇泡净，黄豆芽洗净，小米红青辣切小段。
2. 准备羊肉片。
3、炒锅倒入少许油，先放姜、蒜炒香。
4、加入野山椒，再加一勺黄灯笼辣酱，翻炒。
5. 倒入高汤，煮3分钟左右，直到汤有香味，然后把网上的辣椒渣都捞出来。
6. 煮冬菇汤。
8. 把豆芽煮熟，铺在碗里。
9、另起一锅，加入更多的水烧开，然后关火，把羊肉块放入，待变色后捞出铺在碟上。
10. 倒入酸辣汤。
11、炒锅热倒1汤匙油，油温5入热倒入青红小米椒。
12、浇在羊肉上的美味烧制成功。
酸辣羊肉汤锅怎么做
1. 羊肉洗净后切块，放入清水中浸泡20分钟左右。中间换两到三次水
2、酸菜切块，葱姜蒜加工
3.锅热后，放入葱、姜、蒜、八角椒炒香
4. 加入酸菜炒一会儿
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6、把羊肉块、米酒、醋煮开，撇去泡沫
7. 羊肉炖20分钟后，加入萝卜块，大火烧开
8. 把所有的食材都放到砂锅里，再炖30分钟，加盐调味。
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