山楂成分
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含有大量胡萝卜素、钙、红色素、山楂酸、果胶、脂肪酶等多种药用成分，维生素C含量很高，比柑橘类水果高2-3倍，比苹果高17倍，单位胡萝卜素含量是苹果的10倍，仅次于杏。
山楂叶中含有丰富的类黄酮化合物(高达2%左右)，是果实含量的20多倍
山楂成分
主要成分：钙、蛋白质、铁、山楂酸、胡萝卜素、脂肪、维生素C、柠檬酸、类黄酮、碳水化合物、碳水化合物、苹果酸等山楂中的脂肪酸可以帮助脂肪食物的消化，还可以增加胃消化酶的分泌，对胃肠功能起到调节作用。
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山楂是山楂树的果实，皮薄肉薄，味酸，营养价值丰富，其中含有有机酸、果酸、山楂酸、维生素、矿物质等。100克山楂含有98卡路里，其中碳水化合物22克，蛋白质0.5克，脂肪0.6克。
每天适当吃一些山楂，可以为身体提供多种营养物质，有利于身体的正常运作
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