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喜蛋怎么染色

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鸡蛋通常用红色食用色素染色,比如红酵母粉,这是一种天然的红色色素,可以在超市或杂货店买到。煮熟的鸡蛋更容易上色。然后准备一种红色食用色素溶液,把煮熟的鸡蛋放在染色的水中。染色液要覆盖住鸡蛋。如用量较大,请戴上手套均匀转动,及时取出晾干。一般5-10分钟,时间过长会变色,色素会进入鸡蛋。在这种情况下,少吃点。

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