食物是人民的生命，煎、炸、煮、炸、蒸、煮、炖……中国人有十八般厨艺，把普通的食材变成不同风味的美味佳肴。但是，在食物变成佳肴的过程中，油烟也伴随着油烟的诞生，对身体的危害是巨大的。因此，选择质量有保证的抽油烟机品牌至关重要。近日，抽油烟机十大公认品牌榜单更新，上榜品牌有方太、波士、华帝、美的等，这些品牌产品性能优异、功能多样、品质高、服务好，更推荐消费者在购买时参考。当然，选择一个好的抽油烟机品牌是很重要的，但是在抽油烟机的使用上仍然存在很多误区。并不是每个人都知道抽油烟机的正确使用方法，导致再好的抽油烟机除了油烟也不能发挥其应有的作用。下面我们就来看看抽油烟机常见的使用错误都有哪些，学习正确的抽油烟机“开启方式”。1、抽烟机作为空调，开窗抽烟机的时候很多人在做饭的时候，都会关上厨房的门窗，以免烟雾跑到客厅，尤其是在冬天，有些人还担心窗外的冷风会带走食物的热量。这种做法会导致厨房内空气不流通，影响油烟机的正常运行，使油烟效果变差。因此，做饭时除了打开抽油烟机外，厨房门窗也应打开或留出一定的空隙，使空气流通。2. 怕噪音，烹饪后立即关掉烟枪。大多数吸烟者在操作时发出的声音都不小，所以很多人会在吃完饭后马上关掉吸烟者，让耳朵安静下来。但是，即使没有新的油烟，当熄火时，原来的油烟也不会被完全吸走，厨房里仍然会有很多油烟残渣。因此，油炸后切不可立即关闭油烟机。最好是关火1分钟左右。当油烟较多时，可适当延长时间，以保证将残余油烟吸干。3.煮汤、蒸菜时，不要在没有放油的情况下打开油烟机。很多人潜意识里认为煮汤、蒸菜不会产生油烟，只会产生水蒸气，所以没有开抽油烟机的习惯。其实需要注意的是，炉子每次点火和熄灭也会产生有害废气!而且抽油烟机不仅能吸收油烟，还能吸收这部分废气。因此，无论是煲汤还是蒸菜，最好打开抽油烟机。

除了上面提到的三点，烟枪安装清洗不当也会影响油烟的效果。只有避免这些误解，我们才能最大程度地消除油烟，关心自己和家人的健康。当然，有些人家里可能有开放式厨房。即使他们正确使用抽油烟机，一些油烟也会飘到家里的其他角落，不能真正完全无烟。事实上，更建议您将传统的抽油烟机换成一体化的炉子。一体化灶具集油烟机、灶具、消毒柜、蒸炉等功能家电于一体。采用油烟吸排侧吸下排方式，油烟吸排性能优异，油烟清洁率可达99%以上。例如，业内高端品牌玛氏，掌握了“低空近吸智能全洁净吸系统”的专利技术，可将油烟控制在15CM金控烟区，油烟一出锅口就会被吸走。在烹饪过程中，油烟不上脸，油烟不怕炸百椒，这样才能保护肺部的呼吸健康。此外，火星一体式灶台还应用了灶台联动技术，每次点火后排烟机都会自动开启，熄火后会继续运行一段时间再自动停机，无需人工控制，非常方便。很多人担心的噪音问题在集成炉中也得到了很好的解决。火星一体机灶具拥有仿生鲨齿排风降噪叶轮专利技术，可降低烟机运行时的风阻和摩擦，将声音保持在较低的分贝水平，为厨师带来更舒适的烹饪体验。

想要打造健康的厨房，除了选择好的油烟设备，比如选择油烟机，可以参考油烟机的十大公认品牌。如果选择灶台，可以选择火星人等行业大品牌。另外，要学会正确使用油烟，让油烟不逸出，厨房不油腻。享受烹饪的乐趣!