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根茎直立，可达15厘米，密被鳞片；鳞片狭披针形，约1厘米长x 1毫米宽，棕色，边缘细齿；叶家人。可育叶长60 ~ 120 cm;叶柄长50 ~ 60cm，基部直径3 ~ 5mm，棕色麦秆色，基部疏生鳞片，光滑向上；叶片三角形或宽披针形，长60 - 80厘米或更长，宽30 - 60厘米，顶端羽状裂渐尖，近端羽状裂一或两次；小羽片12 - 16对，互生，斜生，近无柄，宽披针形，长16 - 20cm，宽6 - 9cm，羽裂或羽裂，近无柄，线状披针形，长6 - 10cm，宽1 - 2cm，先端渐尖，基部截形，边缘具牙齿或羽裂(裂片具小齿);小羽片8 - 10对，互生，间隔1 - 1.5厘米，展开，近无柄，狭披针形，长4 - 6cm，宽6 - 10mm，先端渐尖，基部截形，两侧稍具耳形，边缘有锯齿或浅浅裂(裂片有锯齿);羽状的脉在裂片上，小脉8 - 10对，斜向上，通常连下2 - 3对。

叶牢固草质，两面无毛，叶轴光滑，无毛，具浅槽在羽轴以上，光滑或偶被浅棕色短毛。孢子囊多数，线形，稍弯曲，很少在全部脉上，达到叶缘；囊被线形，膜质，黄褐色，全缘。孢子表面有大颗粒状或结节状纹饰。染色体数2n=82，

菜蕨的介绍菜蕨，又称食用双盖蕨，Diplazium esculentum (Retzius) Swartz J. Bot. (Schrader). 1801(2): 312、 1803、原属于菜蕨属Callipteris ，根据卫然 等最新分子系统学研究，英文版《Flora of China》，将整个菜蕨属置于双盖蕨属下Diplazium，本种的中文名亦成为食用双盖蕨。蕨类植物，蹄盖蕨科。多年生草本；植株高0.51、5米，根状茎短而直。叶簇生；叶柄长4070厘米；叶三角状披针形，长5菜蕨的形态特征

诞生于山谷林下湿地和河流边缘，海拔100 ~ 1200米。

字体植物的芽是可食用的。嫩叶可以用来做野菜。

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