螃蟹是一种非常美味的食物，有无数种烹饪方法，但是吃螃蟹也有很多禁忌，一旦不小心吃到与螃蟹属性不兼容的食物，就会导致严重的后果，那么吃完螃蟹后不要碰螃蟹是哪五种食物呢？感兴趣的朋友赶紧跟着小编了解一下吧。

: 010 - 1010 1。牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪，而螃蟹中也含有较多的蛋白质，因为螃蟹属于寒性食物，当它们同时食用时，会抑制蛋白质的吸收，并在肠胃中发酵，导致腹泻和腹胀等现象。

2. 花生

吃螃蟹后再吃花生，可能会导致腹痛、呕吐，因为花生含有大量脂肪，属于油腻食物，而螃蟹是寒性食物。一起吃花生会对消化系统造成损害。

3.柿子

柿子中含有非常丰富的单宁酸，这些物质会与蟹蛋白结合，形成难以消化的团块，而这些团块会在肠道内滞留较长时间，会引起腹泻、食物中毒现象。

4 .啤酒

螃蟹含有大量的嘌呤，在啤酒代谢下会导致痛风加重。此外，嘌呤代谢异常的患者最好控制螃蟹的饮食摄入量，以控制病情。

5 .茶

茶叶中含有茶多酚，会降低消化吸收酶的活性，容易导致消化不良，加重肠胃负担。消化系统特别好的人可以尽量少喝，消化系统不好的人就不要喝茶了。

: 010 - 1010 1。低温保存

用草绳把螃蟹绑起来，放在泡沫盒或有足够冰块的保温箱里，保持低温。在这样的条件下，螃蟹可以存活7天。

2. 水保护

把螃蟹放在一个足够光滑的水桶里，加入适量的水，使水面略低于螃蟹的身体，以避免窒息，每天用新鲜干净的水代替，螃蟹可以存活大约五天。

3.留着毛巾

用草绳捆住螃蟹，放在盘子上，用湿毛巾盖住螃蟹，放进冰箱。每隔一段时间向毛巾中加水，以确保螃蟹的存活。螃蟹通过这种方式可以存活5到7天。