干松茸煲汤前需要泡发吗 干松茸煲汤前能不能不泡发
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1.干松茸在做汤之前需要浸泡。2.松茸干主要是用新鲜的松茸晒干，里面的水分已经大量流失。在做汤之前，需要先浸泡，吸收一定的水分后再食用，否则很难煮熟，也容易影响松茸干的口感。通常需要泡4-5个小时左右才能做汤。
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