油炸花生米用什么油好 油炸花生米的油种选择
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1.最好选择菜籽油，预约后用小火煎。如果火太大，非常容易炒花生，所以吃起来会像糊一样，没有人会选择用猪油炒花生。毕竟猪油凉了以后会凝固成白色的物质，不能再吃了。2，或者可以用普通食用油炒。先在锅里放油预热，然后把花生放下来，小火煎10分钟左右，凉下来会变得很脆。
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