寿司醋和白醋的区别
简介：关于寿司醋和白醋的区别的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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用通俗的语言向你展示世界。世界如此精彩，让我们一起去认识它吧！生活百科，带你逛生活圈。寿司醋和白醋的区别：1。寿司醋颜色浅黄，味道淡。白醋色泽鲜艳，酸味醇厚；2.寿司醋是由不同的醋按一定比例混合而成的。白醋的主要原料是水、大米、食用酒精、食用盐等。3.白醋是烹饪的酸味辅料，还可以杀菌除臭。寿司醋是制作寿司必不可少的原料。
做菜时放些醋会增加菜的风味，但醋的种类很多，有白醋、香醋、陈醋、寿司醋等。它们在制作方法和用法上是不同的。比如做寿司的时候会用到寿司醋，寿司里的酸味就是来源于寿司醋。白醋是用食用冰醋酸和水，再加入调味料、香料、色素等东西，使其具有类似酿造醋的风味。
白醋除了可以食用，还可以用来给砧板除臭。每次切完后，在砧板上喷上白醋，放置15-20分钟左右再清洗。这样不仅有助于杀死砧板上残留的细菌，还能使异味迅速消失。擦洗玻璃的效果也很好。用洗洁精清洗门窗后，玻璃上往往会残留一些雾状痕迹。这时候把白醋和肥皂水混合起来擦玻璃，可以让门窗明亮起来。
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