铁观音是红茶绿茶

铁观音茶属于红茶还是绿茶？

铁观音茶归属于红茶还是绿茶？

铁观音茶在绿茶和红茶中间附近，是一种半发酵茶。铁观音有独特的“观音韵”，清香淡雅。冲泡后具有纯天然兰花香，口感纯正，香味持久，有“七泡香”的美誉。铁观音是中国古茶，属于绿茶范畴，是中国十大名茶之一。产于福建省泉州市安溪县西平镇，发现于1723-1735年。铁观音不仅具有普通茶叶的保健功能，还具有延缓衰老、抗心肌梗塞、预防糖尿病、减肥、健身、防蛀牙、清热去火、解酒等功能。1.铁观音具有很强的抗氧化活性，可以清除细胞内臭氧的分子结构，从而保护人体免受衰老疾病的侵害。铁观音茶中锰、铁、氟、钾、钠的含量高于其他茶类，氟含量为所有茶科之首，对预防老年人蛀牙和骨质疏松症有显著效果。2.抗癌增长智慧。铁观音硒含量极高，居六大茶之首。硒可以刺激免疫蛋白和抗原抵抗疾病，抑制癌细胞的产生和发展。铁观音明显是碱性的，经常喝可以调节人体酸碱平衡，提高人的智商。3.治愈牙本质过敏。铁观音茶的抗过敏效果也不错，喝下去的铁观音茶可以“变废为宝”放在嘴里，尤其是牙齿过敏的时候。也可以将新鲜铁观音茶立即放入牙本质过敏，轻轻咬一口。用铁观音茶治疗牙痛时，不一定要用高端大气的铁观音茶。拓展素材：喝茶禁忌：1。避免空腹喝茶。空腹喝茶，茶扎入心脾，会凉胃，相当于“引狼入室”。在中国，自古就有“不喝空心茶”的说法。2、忌喝热茶。太烫的茶汤对一个人的喉咙、食道、胃都有极大的刺激。如果长期喝太热的茶汤，可能会对这个器官和组织造成损伤。另外，根据海外的研究，经常喝环境温度超过62oC的茶的人，相对容易损伤胃黏膜，容易出现胃肠道疾病的症状。喝茶的温度应低于56摄氏度。3、忌喝凉茶。凉茶对身体也有不良反应，如寒凝血瘀、痰多积聚等。4、忌浓茶水。浓茶水中含有咖啡因和氨茶碱，具有刺激性，容易引起头痛和失眠。5、避免冲泡时间过长。冲泡时间过长，茶叶中的多酚类、脂类和芳香类物质会自动氧化，不仅使茶汤颜色变深、口感变差、香气降低，还会失去其口感和使用价值；而且由于茶叶中的维生素C、维生素P和碳水化合物因空气氧化而减少，茶汤的营养成分大大降低。6、避免冲泡次数过多。一般冲泡3-4次就基本没有茶汁了。据有关实验测量，第一次茶汤的含水量为50%，第二次茶汤的含水量为30%，第三次茶汤的含水量为10%，第四次茶汤的含水量仅为1-3%。经过几次冲泡后，茶叶中的一些有害成分会被再次浸出，因为茶叶中的少量有害元素最后往往会被浸泡。7.避免饭前喝茶。饭前喝茶会稀释唾液，使饮食无味，暂时降低消化系统消化吸收蛋白质的功能。