鱼胆的功效与作用
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核心功效
清热解毒，清肝明目
简介
鱼胆是鱼的胆囊，位于鱼躯干的腹侧。主要用于容纳鱼类肝胰腺分泌的胆汁，起消化作用。鱼胆的胆汁中所含的氢氰酸比同剂量的砒霜毒性更大，无论生吃、煮熟或浸泡在酒中，有毒成分都不会被破坏。如果杀鱼的时候不小心破了胆，鱼煮熟了味道就苦了。
功效和功能
据中医书《证治准绳》记载，鱼胆具有清热解毒、清肝明目、止痛的功效，可治目赤肿痛。但由于其毒性，稍微用药不当就会使人中毒。鱼胆的药效只有与其他药材混合后才能发挥作用，口服后不能发挥作用。
适宜人群
适合普通人群。
禁忌人群
没有特别禁忌的人
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