芋泥口味蛋糕如何做 美味的芋泥口味蛋糕做法介绍
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1.原料准备：蒸好的芋头90g，牛奶85g，鸡蛋五个，油30g，糖60g，面粉75g，柠檬汁几滴。
2.将蒸好的芋头糊倒入料理机，加入牛奶打成细泥。
3.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄打散，加入油搅拌均匀，加入芋泥搅拌均匀。
4.分三次筛入面粉，搅拌均匀。分三次滴入柠檬汁，加入糖搅拌蛋白，直到打湿起泡。
5.分几次将蛋白霜加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6.倒入模具中摇晃几下，将大气泡摇出来。
7.放入事先预热到165度的烤箱中，然后调到160度烤40分钟。从烤箱出来后，滴两下，马上反转，直到凉下来。
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