柿子是一种常见的食物，营养价值很高。你知道吃柿子有哪些禁忌吗？让我们和边肖一起来看看吧。1.你不能空腹吃柿子。因为柿子含有较多的鞣酸和果胶，空腹时在胃酸的作用下会形成大小不一的肿块。尽量在饭后1小时左右食用，以免形成胃柿石。2、尽量不要吃柿子皮因为柿子中的鞣酸大部分集中在皮中。柿子涩的时候，单宁酸是不可能全部去除的。如果一起吃，更容易形成胃柿石，尤其是在去涩过程不完善的情况下，其皮中含有较多的鞣酸。

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3.胃寒、慢性胃炎患者不宜多吃柿子。如果他们有冷胃，他们不应该吃他们。患有慢性胃炎、排空延迟、消化不良等胃动力低下的人，胃大部切除术后不宜吃柿子。4、贫血患者少吃柿子含鞣质，易与铁结合，阻碍人体对食物中铁的吸收，所以贫血患者应少吃。补铁时不宜吃柿子。柿子中的鞣酸与铁结合形成沉淀，会引起肠胃不适，甚至绞痛，同时影响铁的吸收。5.糖尿病人不宜吃柿子，因为柿子含糖10.8%，而且大部分是简单的双糖和单糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖)，吃后容易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人，尤其是血糖控制不好的人危害更大。6、搭配合理中医认为，螃蟹和柿子都是寒性食物，不能一起吃。从现代医学的角度来看，高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下很容易凝固成块，也就是胃柿石。还要注意的是，酒后最好不要吃柿子，尤其是喝了白酒后，会严重影响胃的消化功能，给胃带来巨大的负担。如果经常出现这种情况，就会形成肠梗阻，需要去医院治疗。【吃柿子七大禁忌】

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7.适可而止。柿子中的单宁酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体不能吸收的化合物，因此这些营养物质不能被利用。所以多吃柿子很可能导致这些矿物质的缺乏。因为柿子含糖量较高，所以人吃柿子比吃同等数量的苹果和梨更有饱腹感，会影响食欲，减少正餐的摄入量。一般认为，不禁食的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。通过文章我们知道吃柿子还是有很多禁忌的，高血压的朋友可以通过吃柿子来降低血压。