了解背后的真相，做一个通俗易懂的百科全书，有好玩有趣的冷知识，这些都是你不知道的。每天和你一起学习新知识。一起享受生活。豌豆，又称青豆、雪豆，属于豆科植物，常作为蔬菜食用。

据豌豆介绍，豌豆原产于地中海和中亚地区，是重要的栽培作物之一。豌豆每年6-7月开花，7-9月结果。这些花大多是白色或紫色的。

豌豆的果实被包在豆荚里。它的果实又小又圆，果皮是绿色的。可以食用，也可以入药。

豌豆果实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质元素等营养成分。适当食用有清热解毒、益脾胃的功效。豌豆是一种半耐寒蔬菜，喜欢生长在温和湿润的气候条件下，不耐热，对水分的需求较高。种植时，可以按照见干见湿的原则给植物浇水。豌豆适应性强，对土壤要求低，但为了让豌豆长得好，种植时最好选择水肥涵养的土壤。

鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。常见的鸡，鸡胸肉就是胸里面的肉，形状像帽子，胸肉。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，可以滋补强身。

1.鸡胸肉含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸。脂肪少，含高度不饱和脂肪酸。它还含有胆固醇和组氨酸。

2.每100克鸡胸肉中含有1.2克左右的咪唑二肽，比猪肉、金枪鱼、鲣鱼都要丰富。

3.鸡胸肉的蛋白质含量比较高。一般一块鸡胸肉200克左右，含蛋白质40克，几乎可以满足一个人一天的大部分蛋白质需求，容易被人体吸收利用。含有对人体生长发育有重要作用的磷脂，是我国膳食磷脂的重要来源之一。

4、鸡胸肉肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，能滋补身体。只含有相当于虾蟹的脂肪，是唯一不用担心被动物脂肪伤害的肉类。鸡肉蛋白质含量高，容易被人体吸收利用。具有增强体力、强身健体的作用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂。它是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时，鸡肉有益五脏，补虚健胃，强筋壮骨，活血通络，调经止带。

玉米粒，又称玉米粒。新鲜的玉米粒吃起来很固体，像葡萄干，吃起来很甜。玉米粒老少皆宜，主要食用功能是延缓衰老。玉米粒是玉米植株的果实，色泽金黄，气味醇厚，外观饱满，味道香甜。它有广泛的用途。人们很早就开始用玉米作为主食和饲料原料。

玉米的主要成分：蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质。玉米作为一种营养丰富、生产来源丰富的粮食作物，因其质优价廉而受到全世界人民的喜爱。

材料

1块鸡胸肉

1茶匙黑胡椒

3克盐

玉米粒适量

适量的青豌豆

胡萝卜适量

一个鸡蛋。

如何做出美味的低热量鸡胸肉丸子

1.挑一个可爱的鸡胸肉，洗干净去除筋膜。

2.将鸡胸肉切成小块，加入杂菜粒放入搅拌机打成糊状。

3.将一个鸡蛋打入肉酱中，加入黑胡椒和盐拌匀。

4.戴上一次性手套，抓起肉末，在钳口里挤成球状。

5.往锅里加水。水烧开后，放肉丸。

6.当肉丸浮出水面时，就可以捞出来了

技巧

低脂高蛋白的鸡肉丸子吃起来QQ弹，比水煮鸡胸肉好吃100倍。多余的可以冷冻在冰箱里，想吃的时候用微波炉加热。

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