黄瓜含糖量是多少
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【黄瓜含糖量是多少】
黄瓜的含糖量是2%。
黄瓜的含糖量很低。黄瓜中含有的葡萄糖苷和果糖不参与通常的糖代谢。黄瓜中有很多粗纤维，生吃能增加饱腹感，但不宜把黄瓜当正餐。蔬菜的营养不同于主食。糖友要科学合理搭配食物，做到营养均衡。
黄瓜富含蛋白质、糖、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。
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