荔枝肉怎么炸外酥里嫩（荔枝肉炸外酥里嫩的做法）
简介：关于荔枝肉怎么炸外酥里嫩（荔枝肉炸外酥里嫩的做法）的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
如果有更好的建议或者想看更多关于综合百科技术大全及相关资讯，可以多多关注茶馆百科网。
如果有更好的建议或者想看更多关于综合百科技术大全及相关资讯，可以多多关注茶馆百科网。
一年365天，每天和你一起学习新知识。带你去知识的海洋。探索你不知道的秘密。每天更新精彩冷知识百科。怎么炒荔枝肉外脆里嫩？原料：瘦猪肉300克，葱15克，蒜瓣2个，马蹄6个，酱油15克，香醋13克，糖15克，红曲粉5克，湿淀粉35克，骨汤30克，香油2克，熟猪油1斤(用量75克)。再说荔枝肉。让我们一起来认识和探讨这个问题吧！
荔枝肉怎么炸外酥里嫩
原料：瘦猪肉300克，葱15克，蒜瓣2个，马蹄6个，酱油15克，香醋13克，白糖15克，红曲粉5克，湿淀粉35克，骨汤30克，香油2克，熟猪油1公斤(用量75克)。先将瘦猪肉清洗干净，切成长约10厘米、宽约5厘米、厚约1.3厘米的块，在每块肉上各放一把宽0.5厘米、对角线0.8厘米的十字刀。
然后用刀花把肉片切成长2.5厘米，宽1.5厘米的斜块。马蹄切成厚片，用红米粉和湿淀粉(30g)和肉拌在一起。
将葱切成寸，蒜切成米。
把锅放在大火上。当猪油加热到八成时，将肉片和菱角与湿淀粉一起炒两分钟。当肉片呈现荔枝形状时，将其倒入漏勺中沥干油。
将炒锅内剩余的油放入大火中，爆香蒜头，然后放入葱、糖、香醋、酱油、骨汤、香油、湿淀粉(5g)勾芡，倒入荔枝肉、菱角，加入15g猪油，翻炒几下，装盘。
用通俗的语言向你展示世界。世界如此精彩，让我们一起去认识它吧！生活百科，带你逛生活圈。
本文主要介绍了关于荔枝肉怎么炸外酥里嫩（荔枝肉炸外酥里嫩的做法）的相关养殖或种植技术，综合百科栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理，关注综合百科发展动向，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖、重点突出、通俗易懂，全面给您讲解综合百科技术怎么管理的要点，是您综合百科致富的点金石。
以上文章来自互联网，不代表本人立场，如需删除，请注明该网址：http://seotea.com/article/1199373.html