新鲜黄豆长期保存方法 新鲜黄豆如何长期保存
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1.收割。当豆子饱满，豆荚呈青绿色时，采摘它们。
2.选择。剔除有裂纹、发黄、腐烂、不完整的黄豆。
3.沉浸其中。先将大豆浸泡在0.5%苯甲酸钠溶液中1分钟左右，取出0.5%浓度的水杨酸溶液1分钟左右，然后取出摊开冷风吹干。
4.包装。装于500克塑料筐中，外用可食用薄膜包装。
5.冷藏。储存在温度为(5土1)、湿度为95%和33，354，100%的冷库中。
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