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粽子煮多长时间能熟 粽子如何煮好吃

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粽子是中国传统美食之一。很多人喜欢在家里吃,包起来吃。不过包好之后再煮也是个大问题。煮它需要多长时间?怎么煮粽子才好吃?今天,边肖将为大家谈谈这些问题。

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煮粽子需要多长时间?1.普通烹饪方法

通常包好粽子后想用普通锅煮,必须多煮一些时间,至少两个小时。煮的时候可以把粽子放在锅里加足水,然后盖上锅盖,大火煮开,再慢慢煮两个小时左右。煮好后关火,不要急着拿出来。可以让粽子在锅里泡几个小时,这样煮出来的粽子会更美味。【粽子煮多长时间能熟粽子如何煮好吃】2、高压锅烹饪法

通常粽子也可以直接用高压锅煮,时间较短。煮20分钟到半小时就可以熟了。煮的时候也是要把包好的粽子放在高压锅里,然后放足够的水,盖上高压锅,煮开之后让高压锅吹一下,再煮20分钟到半个小时。关火让高压阀自动落下就行了。

如何煮出好吃的粽子?平时放入水就可以了,但是为了让煮出来的粽子好吃,最好在包粽子之前先用水浸泡大米,浸泡时间不能少于三到五个小时,这样会让粽子口感更好,煮出来的粽子口感软糯。另外,煮完粽子后要关小火,不然水蒸多了,上面的粽子容易干,味道不好。

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