烤羊用什么炭烤好 烤羊用什么炭烤好吃
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1.烤肉串一般使用机制木炭。
2.目前市场上的烧烤炭主要有四种，易燃球形炭、水果炭、机制炭、机制竹炭。
3、烧烤易燃炭：有方形和球形两种。可燃碳表面有可燃层，比普通木炭更容易点燃。缺点是比较贵。
4、果炭：果炭是一种木炭，以果木为原料，经木炭烧至七成，再用土密封，在缺氧环境下自动熄灭明火。一般以苹果树为主。
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