吃叶子的蔬菜有哪些
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在我们的日常生活中，常见的叶菜有莴笋、小白菜、白菜、菠菜、油麦菜、小青菜、蕹菜、菊花、芥菜、大白菜、芹菜、大白菜、荠菜、苋菜、乌塌菜、黑木耳、电建等。
蔬菜
【吃叶子的蔬菜有哪些】蔬菜是指一种可以烹饪并成为食物的植物或真菌。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。
蔬菜可以提供人体所需的多种维生素、矿物质和其他营养物质。人体必需的维生素C的90%和维生素A的60%来自蔬菜。
我国常见的蔬菜主要集中在8个科：十字花科、伞形科、茄科、葫芦科、豆科、百合科、菊科、藜科。
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