泡龙井茶的水温多少度
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【泡龙井茶的水温多少度】泡龙井茶的适宜水温为85~90左右。由于龙井茶耐泡性低，冲泡时水温不宜过高。龙井茶是浙江省的特产，以其色泽翠绿、外形美观、香气浓郁、滋味醇厚而闻名。其独特的‘淡而远’和‘香而清’的绝世精神和非凡品质，在众多名茶中独树一帜，位列中国十大名茶之首。
龙井茶
文章插图
龙井茶是中国民族地理的标志性产品。特级龙井茶外形扁滑挺拔，色泽淡绿顺滑，香气鲜高，滋味鲜甜，叶质嫩白。
龙井茶采摘有三个特点：早、嫩、勤。茶农常说茶是时令草。早摘三天，晚摘三天变成草，这才是宝。
传统龙井炒制有十种技法，抛、抖、拍、扇、荡、抓、推、扣、磨。不同品质的茶叶有不同的炒制工艺。
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