石斛粉是新鲜石斛晒干后研磨而成的浅棕色粉末状物质。是一种可以直接食用的保健食品。能为人体补充丰富的营养，增强人体的抗病和抗衰老能力。但是，石斛粉是市场上很有价值的保健品。很多人对它了解不多，不知道它的具体功效和作用，更不知道怎么吃。今天我就详细介绍一下，让大家对石斛粉有一个更全面详细的了解。

石斛粉的功效

1.滋补肝肾

滋补肝肾，改善人体肝肾功能是石斛粉最重要的功效，因为它是一种能入肝肾经的中药，能改善人体肝肾功能，减少药物和病毒对人体肝肾的损害，防止人体遭受肝肾阴虚之苦，快速减轻肝肾阴虚引起的头晕和体虚。

2.预防癌症

在日常生活中，多吃石斛粉的人还可以预防癌症，因为人们吃了石斛粉后可以促进体内抗体的产生，还可以增强人体免疫系统的功能。能防止人体细胞癌变，防止癌细胞在人体内再生，对人体内经常发生的癌症有明显的预防作用。胃中所含的一些药用成分也能消灭人体内的癌细胞。那些已经确诊为癌症的患者，服用石斛粉后，还可以防止癌细胞再生，可以稳定病灶，防止癌症恶化。

3.预防高血糖症

人们平时多吃石斛粉，可以滋补强身，缓解体虚，防止高血糖的发生，因为石斛粉中含有一些天然的降血糖成分，可以防止升糖指数上升，其所含的多糖和多种微量元素还可以调节人体内分泌，增强人体对胰岛素的敏感性，使人体血糖保持在正常稳定的状态。

石斛粉的食用方法

石斛粉的滋补保健效果极佳，吃法也多种多样。最简单也是最常见的使用方法就是取适量石斛粉直接放入干净的杯子中，加入开水即可使用。此外，人们在喝热牛奶或热豆浆时，也可以加入适量的石斛粉，搅拌均匀后再饮用。石斛粉也可以用来煮粥或煲汤。这些不同的吃法可以让石斛粉起到特别好的保健作用。

看了石斛粉的功效、作用、食用方法的介绍，大家可以对石斛粉有一个比较全面、详细的了解，以后需要的时候可以及时以正确的方式服用，可以让它起到特别好的保健作用。