各位好，很多人还不知道茶做的食物。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

美味茶艺大全

六堡茶味道温和，有自己独特的香味。用它制作的菜肴不仅能散发出怡人的茶香，还能有效分解油腻食物，减少有害脂肪的摄入。

六堡茶为菜肴带来怡人的茶香。聚餐时，如果配上茶和食物，不仅可以缓解菜肴中的油腻感，还能品尝到一种独特的自然风味。现在是秋冬进补季节，很多人都想滋补自己，但是又怕太胖，吃多了对身体不好。六堡茶入菜正好解决了这个苦恼。这里有两个我推荐的做法。

1.六堡茶冻

醇厚爽口的六堡茶，混合调配后，与果冻的Q弹爽滑相得益彰，作为餐后甜点，让六堡茶的醇厚回味悠长。

推荐做法:取六堡茶10克，醒后第二次泡出来。将果冻粉倒入细砂糖中，搅拌均匀。将冲泡好的茶汤用中小火加热，加入果冻粉和细糖，搅拌。搅拌至细砂糖和果冻粉完全融化，看不到细小颗粒时停止加热。趁热将六堡茶倒入容器中，放凉，然后放入冰箱。

温馨提示:制作六堡茶凉粉时，可选用花香型或口感清爽的六堡茶。混合调配后，与果冻的Q弹爽滑相得益彰。

2.茶盐鸡胸肉

烤鸡胸肉香味十足，略带焦味，是你闲暇时的零食首选。六堡茶的加入，可以让这款小吃摆脱油腻感，让人欲罢不能。

推荐做法:先将茶叶加水煮沸，关火慢炖5分钟左右，然后滤出茶叶；然后把盐放在锅里，倒入茶叶，用小火炒干。鸡胸肉切成薄片，撒上茶叶和盐腌制10分钟左右。将鸡胸肉抹匀，放在锡纸上烤15分钟左右，撒上少许茶叶，再烤3分钟。

温馨提示:选择六宝新茶性价比高，对消除菜品油腻有较好的效果。

茶叶实践的全貌。

茶配零食没错，但要看喝什么茶。不同的茶搭配不同的零食，感觉不一样。

龙井茶+坚果

坚果含有丰富的蛋白质、油脂、矿物质和维生素，对人体生长发育、强身健体、预防疾病都有很好的作用。最好的时间是吃午饭的时候。晚吃会造成肠胃负担。

坚果缺乏水分，吃了会口渴油腻。龙井很合适。又香又甜，还能消脂解腻。但绿茶性寒，冬季体质偏寒者不宜多饮。

普洱茶+甜品

糖使人快乐，这就是为什么我们在吃饼干和蛋糕时总是感到非常快乐。糖也是人体不可缺少的物质。最好的时间其实是在早餐的时候。经过一夜的睡眠，人体需要补充一些糖分。

但糖分摄入过多会导致胃气郁结，甚至反酸。一杯普洱茶可以解乏，甘甜，暖胃，顺气。

铁观音+麻辣油腻小吃

别看油的颜色变化。事实上，适当的食用油可以为身体提供必要的脂肪、蛋白质和维生素。辣椒开胃，富含维生素C和辣椒素，能刺激血液活动。不过要注意极端，太辣会刺激肠胃，油多了会引起胃滞胀气。

铁观音能促进消化酶的排泄，分化脂肪，化解辛辣，去油去腻。

图片来自网络。

茶具的完整收藏

茶的用途，主要是作为饮料，是一种色香味俱佳的饮料。除了饮用，茶还有许多特别巧妙的用途。

1.煮茶叶蛋用泡过的茶叶煮或用茶粉，最好是红茶。普通红茶价格便宜，煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道鲜美。

用作调味品茶富含色素，尤其是红茶的红棕色素，应用更广泛。你可以用它来调酒和做食物。如果在厨房里准备一些浓浓的红茶汁，作为菜肴的调料，比一般的化学色素要好得多。

许多人喜欢吃鱼，但他们不喜欢鱼腥味。试试把鱼泡在热茶里。一般一条500-1000克的鱼，用1杯浓茶就可以做成淡茶。把鱼泡在里面5-10分钟，鱼就不会那么腥了。

除了羊奶之外的茶都是很好的食物，营养价值高，容易吸收，但是大家都怕它的臭味道。如果在煮羊奶的时候加一把茉莉花茶，在牛奶煮开之后，过滤掉茶渣，羊奶的香味就会大大降低。

5把猪肉泡在茶里。如果暂时不吃买回来的猪、羊、牛肉，不妨用淡茶泡上几个小时，取出晒干至半干，然后放入冰箱冷冻。据说这样可以让你买回来的肉保持新鲜。

6用茶叶煮饭的时候，如果用茶叶，会发现煮出来的饭更香，味道更好，而且不会破坏米饭中的维生素。当然不要用太浓的茶，会让米饭变黄变苦。

牛肉很好吃，但是很难做。如果在煮牛肉的锅里放一个纱布茶包，牛肉不仅烂得快，而且吃起来香。

制作糖果，如用红茶制作的红茶奶糖，是一种美味的糖果，具有独特的口感和香味。

9消除葱蒜味。嚼一些泡过的茶叶，可以慢慢消除嘴里吃葱蒜留下的味道。

10用茶漱口，坚固牙齿。饭后用剩茶漱口，可以把食物残渣冲洗出来。漱口时，茶叶在口中反复运动，可清除牙垢，改善口腔黏膜的生理功能，增强牙齿的耐酸性和耐腐蚀性。

1消除口臭茶有很强的收敛作用。经常把茶放在嘴里可以消除口臭。用浓茶漱口也有同样的效果。如果不喜欢喝茶，可以把茶叶泡开放在嘴里，可以减少苦味，有一定效果。

12养发茶可以去污垢去油腻。洗完头后用茶水洗，可以使头发乌黑、柔顺、有光泽。而且茶叶不含化学物质，不会伤害你的头发和皮肤。

晚上洗完脸，用茶叶敷一个棉球在脸上。长期使用可以消除脸上的黑斑。早上用茶水擦擦眼睛，消除黑眼圈。

14杀菌治脚气茶中含有大量的鞣酸，具有很强的杀菌作用，特别是对引起脚气的丝状菌。如果有脚气的人，每天晚上把茶熬成浓汁洗脚，久了就好了。但是煮茶洗脚需要持之以恒，短时间内不会有显著效果。而且最好用绿茶，发酵红茶鞣酸少很多。

15减少脚臭。把泡好的茶叶晒干做成鞋垫，可以去除湿汗的气味，从而缓解一些人的脚臭烦恼。

16急感冒症状喉咙发炎，声音嘶哑，可能是感冒了，在看医生之前，喝几杯冰糖浓茶，马上就会神清气爽，不那么疼了。

17手指烧伤后，用凉茶浸泡，减轻烧伤的痛苦。

18不要丢弃用来制作茶枕的茶叶。铺在木板上晾干。积累起来就可以当枕心了。据说因为茶性凉，茶枕可以提神醒脑，祛脑炎，治头痛。

9去除水分。泡好的茶叶晾干后，撒在家里潮湿的地方，比如床下，吸收水分。

20驱蚊剂把用过的茶叶放在阳光下燃烧可以驱蚊，效果和蚊香一样，对人体绝对无害。如果在厕所或沟渠里吸烟，不仅可以驱蚊，还可以消除恶臭。

21冲泡有助于花草发育的茶，仍含有无机盐、碳水化合物等营养物质，堆积在花坛或花盆中，能促进花草生长。

22喂小蚕泡的茶可以喂新生蚕，是典型的“茶食”用法，但不知道中蚕和大蚕能不能喂茶。

23去除烟味。加热茶可以去除呛人的烟味。

24去除容器的异味。湿茶叶可以去除容器中的鱼腥味和洋葱味。

25去除冰箱异味。将茶渣或晒干的废茶叶用纱布包好放入冰箱，对消除冰箱异味有很好的效果。

26去除铁锅的腥味。把茶叶放在铁锅里，放在水里煮，铁锅的腥味就去掉了。

27洗丝绸衣服丝绸衣服最怕化学清洁剂。如果用泡过的茶叶烧开水洗丝绸衣服，可以保持衣服原有的色泽如新。洗尼龙纤维的衣服也有同样的效果。

28去除鸡蛋上的污渍。蛋清或蛋黄污染衣物，不易清洗。可以把衣服泡在茶叶里20分钟，就可以脱了。

29清除污垢。用茶水清洗油腻的锅碗、镜子、玻璃、门窗、家具、皮鞋，可以让事情更顺利。深色衣服上的油渍可以用茶渣清洗。

30清除灰尘。将泡好的茶叶洒在地毯或路毯上，然后用扫帚刷掉。茶叶可以带走所有的灰尘。

茶食大全视频的做法

槐花茶的制作材料:

材料:槐米500克。

调料:红糖15克

槐花茶的做法:

1.将槐花的新鲜花蕾用水洗净，晒干。

2.将槐米的干芽磨成细粉。

3.每次30克，加入汤剂，加少许红糖代茶饮用。

茶烹饪食谱和做法

茶可以用来做菜，在汉代以前，中国的茶主要用作菜肴或药材。下面简单介绍一下以下茶叶可以做出的菜:

1.龙井炸虾:将鲜虾去皮，用盐和生粉搓，然后烧开水。先泡最好的龙井茶，然后和虾一起放油锅里，炒一下，加一点盐，出锅。味道:好吃。虾吃起来有茶香，连里面的茶叶嚼起来都没有味道。

青山绿水做法:在:煮沸的冰糖水中，放入新鲜的苦丁茶、菊花、枸杞，然后放入煮熟的饺子。口感:由上述原料制成的甜汤具有美容养颜、清热利湿的良好功效，是一种时尚的美容甜品。

3、茉莉花茶竹筒饭做法:先泡上好的茉莉花茶，将泰国香米、香肠、腊肉、芋头、干葱放入特制的竹筒中，然后将茶叶倒入蒸笼中蒸半小时左右。口感:米、茶、竹清香，油而不腻，回味无穷。

4、龙井茶熏河鳗做法:去骨的鲜鳝鱼，用龙井茶、大米、香叶熏制，然后用姜、葱、盐、糖、鸡粉腌制5分钟。口感:鳗鱼嫩滑，有淡淡的茶香而无腥味，营养价值高。是一道健康美味开胃的凉菜。5.豆腐拌绿茶:将一块豆腐洗净，将一个鸡蛋倒入碗中，用少许盐拌匀。锅内热少量食用油，放入豆腐，用勺子捣碎，炒至水干，放入绿茶、鸡蛋、盐、味精，边炒边倒入香油，放入葱花炒至熟。这道菜鲜香可口，清淡养胃。6.红茶蒸鲈鱼:先将鱼身用雕酒抹在背板上，浇上事先调好的鲜美酱油和红茶粉，再撒上红辣椒丝、姜丝、葱丝，用大火蒸10分钟后上桌。7.龙井派:将一大勺龙井茶用纱布包好，放入锅中用大排骨和适量酱油、料酒、味精、糖等调料煨制而成。大火过后，让它用小火燃烧。烧出来的排肉质鲜嫩，异香四溢。8、白浩猴头红烧肉:浸泡白浩乌龙茶茶叶，取茶汤备用；将素火腿和猴头菇分别煎至香味溢出，然后将素火腿放在碗中央，两边排猴头菇；将霉变干菜洗净，切碎，炒香，加入泡好的茶汤、酱油、糖、姜末，炒至入味，倒入碗中，放入笼中蒸40分钟，取出扣入盘中；将辣油和面粉放入煎锅中翻炒，加入剩余的茶汤、盐、白醋、糖和淀粉，调成酱汁，倒在盘子上。青菜烫好后，可以包边。9.铁观音炖鸭:将铁观音茶叶放入大茶壶中，用开水冲泡，滗后加水，浸泡成茶汁，将茶汁放入电饭锅中。将鸭子洗净，去头去脚，切块，放入电饭锅中。栗子肉用开水浸泡，去内皮，放入电饭锅。然后将黑枣、冰糖、酱油和水放入电饭锅，打开电源炖至鸭子能用筷子轻松插入。起锅时撒些铁观音茶粉增加香气，即可食用。10.龙井蛤蜊汤:先泡龙井茶，滤出茶汤备用；蛤蜊用开水焯一下，水里放一点姜丝去腥；待蛤蜊煮开，倒入茶汤，加入适量盐、味精等调料，关火。

茶叶食谱大全

看你自己的口味了。喜欢甜味的可以加点冰糖增加他的口感，或者加点大招或者葡萄干什么的。还有一种味道比较好的是在茶叶中加入一些菊花，可以清热降火，明目，或者加入一些枸杞加强其功能，主要看自己的口味和需要。

茶中加入柠檬和蜂蜜味道很好。将红茶或绿茶浸泡在沸水中，放在一边冷却，将柠檬切片，放入更坚固的容器中。找东西打，把柠檬打得落花流水。把冷茶和柠檬放在一起。根据个人口味加入蜂蜜和冰块。在放入柠檬和蜂蜜之前，茶必须冷却或加热。茶的温度太高会破坏柠檬和蜂蜜的营养成分。

常见茶叶做法全集

正宗名曰“白浩乌龙茶”，因茶心绒毛厚实晶莹而得名。茶叶的外观相当漂亮，叶子有白、绿、黄、红、棕，鲜艳可爱。由于是发酵程度较高的半发酵茶，茶汤色泽深琥珀色，滋味浓甜，有成熟的水果香和蜂蜜香，风味独特。

一种东方美茶的制作方法

从采茶开始，需要经过复杂的制作过程，才能制作出顶级的东方美茶。以下是东方美茶的制作过程。

(1)茶树的养护:应在一周岁生日前一个月对茶枝进行修剪和适当施肥，使其在酷暑过后长出健康的新芽。采摘:芽越嫩越适合做东方美茶，但3天以下的芽太小不容易采摘，所以茶农一般采摘3到6天的茶芽。即便如此，一个茶农一天采集的茶叶也只能做出1.5公斤左右的东方美茶。

(2)萎凋:放在阳光下萎凋，使茶叶变软变红。

如何制作东方美茶

(3)放置发效波茶:放入壶中让茶叶发酵，每小时波茶一次，加速茶叶发酵。这时，茶叶开始散发出浓郁的蜂蜜香味。

(4)炒茶:将发酵好的茶叶放入炒茶机中，在300度的高温下停止茶叶的发酵，炒好后的茶叶可以更方便的进行揉捻。

(5)揉捻:用茶巾将炒好的茶叶紧紧裹成一团，静置一小时左右后揉捻。揉捻可以用手工，也可以用揉捻机，目的是为了茶叶定型。

如何制作东方美茶

(6)烘干:将揉捻后的茶叶烘干，约需1小时。

(7)包装:应密封，防止空气体中的水分进入干燥后的茶叶。

一种东方美人茶的储存方法

东方美茶是半发酵茶，属于乌龙茶，也可称为绿茶。它兼有非发酵茶和完全发酵茶的特点。所以储存东方美茶要像储存绿茶一样:防晒、防潮、防臭。但由于东方美茶经过了发酵过程，比绿茶更耐储存。

东方美茶具有吸湿、吸味的特点。所以，一定要注意收纳。一旦受到湿度或异味的影响，茶叶的品质就会大打折扣。因此，必须以正确的方式保存。

1.避免东方美茶与化学品接触，或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触。

2.存放茶叶的地方必须干净卫生，防潮避光，远离污染源。

3.可以保存在瓷器或锡罐里。

东方美茶质量好，营养丰富。饮用后可抗衰老、美白、减肥。这是一种很好的保健茶。

上面解释了茶做的食物，这篇文章分享到这里。希望能帮到大家。