蒸饺子不粘托盘的方法（用蒸箱蒸饺子怎么不粘盘）
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1.在饺子盆上刷点油，就不会粘锅了，洗的时候也很好洗。
2.蒸笼可以垫抽屉布、烤纸、油纸等。但需要湿润。也可以垫蔬菜，比如一层白菜叶，萝卜片或者粽叶。
3.去饺子之前把水烧开。首先把水烧开，蒸蒸饺的容器。
饺子，原名焦耳，起源于中国的古老角落，已有1800多年的历史。是东汉南阳聂阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明的，最初入药。深受中国人民的喜爱，是中国北方人民的主食，是当地的小吃，也是过年的食物。民间有句谚语，天寒地冻，微寒。过年吃饺子。饺子经常用面粉和皮包馅煮。
饺子皮也可以用热汤面、香酥面、鸡蛋或米线做；馅可以是素的，甜的，咸的；烹饪方法也可以是蒸、烤、煎、炸等。肉馅有三种，虾、蟹黄、海参、鱼、鸡、猪肉、牛肉、羊肉等。而素馅又分为什锦素馅和普通素馅。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特。饺子的原料和营养成分齐全，烹饪方式保证了营养成分损失少。
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