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茶叶底怎么看原料 如何通过叶底鉴别茶叶

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1、看鲜叶原料的等级。看叶底是再次确认鲜叶原料等级的好机会。叶底芽饱满,叶厚完整,质地柔软有弹性,色泽均匀,鲜亮,无老梗、老叶、碎屑、薄片等杂质沉淀。这是非常高档的原料。

2.看茶树的品种。从叶底可以看到茶树的品种,从而判断大概的茶区。这就需要饮茶人对云南茶叶品种的特点有详细的了解,这属于高级技能。因为不同树种的叶表面特征不同,同一树种的叶表面特征相对稳定,我们可以通过底部叶片相对完整的叶片来查看叶表面特征,帮助我们判断茶叶的树种和大概的茶区。

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