吉利丁可以用什么东西代替（吉利丁没有可以用什么代替）
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吉利丁片可以用QQ糖、白凉粉、吉利丁粉、琼脂粉、吉利丁粉、琼脂、冰粉代替。
1.QQ糖：QQ糖是以明胶为基础的，明胶片是明胶，所以可以用QQ糖代替明胶片。直接将QQ糖放入蒸锅蒸化，或者在QQ糖中加入一些饮用水，放入微波炉中咬一口，效果和吉利丁片一样。
2.白豆凉粉：白豆凉粉是以植物胶为基本原料制成的。根据生产的需要，将适量的白色凉粉与少量开水混合，搅拌均匀后得到的液体具有与吉利丁片相同的效果。
3、吉利丁粉：吉利丁粉就是吉利丁粉，效果和吉利丁片一模一样。胶粉应密封保存。使用前用适量的冷水浸泡，完全浸泡的吉利粉会变得像硬邦邦的果冻。
4、琼脂粉：又称冷粉。琼脂粉是从琼脂等红藻植物中提取的一种褐藻胶，可用于制作乳饼、果冻、布丁等，因此可以替代吉利丁片。
5.鱼胶粉：鱼胶粉用途广泛，不仅可以制作果冻，还是制作慕思蛋糕等甜品不可或缺的原料。
6.琼脂：琼脂是从海藻中提取的多糖，是世界上使用最广泛的海藻胶之一。
7.冰粉：冰粉一般指假酸浆。酸浆是茄科酸浆属的一年生直立草本植物。
明胶片剂是指定的树胶，它是大分子的亲水胶体，是胶原蛋白部分水解的产物。按其性质和用途可分为照相明胶、食用明胶和工业明胶。根据用途不同，对明胶的质量要求也不同。当用作粘合剂时，主要要求粘合强度。用于摄影、食品、医药等领域时，强调产品的纯度。
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