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杨梅不能和什么一起吃

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1、黄瓜

杨梅含有丰富的维生素C和多种矿物质元素,能补充人体所需的维生素和微量元素。但是黄瓜含有一种Vc分解酶。如果两者同时食用,可能会减少VC的吸收,使其营养大打折扣。

2、萝卜

杨梅含有多种植物色素,随萝卜进入消化道,可能产生抑制甲状腺功能的物质,导致甲状腺肿大。

3、牛奶

杨梅中含有大量的有机酸,包括果酸、Vc等。牛奶含有大量优质蛋白质。牛奶中的蛋白质遇到酸性环境会沉淀变性,使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

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