菊花在秋天被称为“花中仙女”。具有疏风清热、平肝明目的功效，可用于治疗风热感冒、头痛头晕、目赤肿痛、视物模糊。菊花茶中加入枸杞，该茶为著名的枸杞菊花茶，具有疏风清热、解毒明目的功效，对胸闷、心悸、气短、头晕、头痛、四肢麻木等症有明显疗效。因为两者都是护眼草药，可以有效缓解眼睛疲劳或眼睛干涩的症状，非常适合晚上复习功课的学生或电脑工作者。如果每天喝三四杯菊花茶，也有助于恢复视力。此外，菊花还有解毒的作用，有抵抗和消除体内积聚的有害化学或放射性物质的作用。菊花对中枢神经系统也有镇静作用，对神经性头痛、头晕有显著效果，所以睡菊花枕有安眠安神的功效。

泡制方法

枸杞菊花茶由菊花和枸杞制成。每次将菊花10克、枸杞10克放入大茶壶中，加入热水，10分钟后即可饮用。枸杞有很强的养精、温补、滋补作用。枸杞菊花茶有很好的滋补和治疗作用，但并不是所有人都适合喝。体质弱、抵抗力差的人平时要多吃枸杞，但感冒发烧、炎症腹泻的人最好不要吃。枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等健康眼睛所必需的营养物质，故善明目，故俗称“明目”。历代医家常用枸杞治疗肝血不足、肾阴不足引起的视物模糊、夜盲症。很多人不知道，经常吃枸杞可以美容养颜。这是因为枸杞能提高人体皮肤吸收氧气的能力，此外，它还能起到美白的作用。

泡菊花茶时，最好用透明玻璃杯，一次放四五粒，然后用开水冲泡。如果喝的人多，可以用透明的茶壶，一次放一小把，在开水里泡2-3分钟，然后把茶倒进每个人的透明玻璃杯里。喝菊花茶的时候，可以在茶杯里放几颗冰糖，这样喝起来更甜。菊花茶对于口干舌燥，火烈目涩，或因风寒湿邪引起的肢体疼痛麻木有一定疗效。健康人平时也可以当白开水喝。每次喝酒，不要一口气喝完。留第三杯茶，加新茶，泡一会儿，再喝。

注意事项

1.随泡随喝，不隔夜。菊花茶富含黄酮类化合物，具有良好的抗氧化性能，能帮助人体消除自由基，具有降低胆固醇、抑制血压升高等多种保健功效。

2.不要放冰糖。热的人不要加冰糖。对于寒性弱的人来说，在菊花茶中加入一些冰糖，可以稍微减弱寒性，更适合他们的体质。对于热性强的人来说，加冰糖会削弱菊花茶的清热作用。建议可以用干果代替冰糖。

3、避免同食材同食。菊花和鸡肉、猪肉一起煮会中毒，也不宜和芹菜一起吃。