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秋天排湿气治便秘,1盘菜就搞定,买药钱都省了!

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百合蒸南瓜

功效:促进消化,祛湿解毒,滋养脾胃。适合老年人、脾胃虚弱的儿童、脾胃虚弱的人食用。

练习:

1.将500g南瓜洗净切块,百合准备6-8片,一起洗净放在盘子里。可以根据个人喜好加一些红枣和白糖。

2、锅上热水20分钟,也可以直接放电饭锅,和米饭一起蒸。

西葫芦西红柿炒蛋

功效:开胃,补充多种维生素,生津润肺,促进解毒消化。适合肠胃胀气和高血压的人。

练习:

1.将一个西葫芦切片,一个西红柿切成小块,准备好葱、姜、蒜。

2、热锅加油先爆香葱、姜、蒜,西葫芦煸炒1分钟左右变软,放入西红柿,继续煸炒至西红柿软烂,加盐、鸡精,然后出锅。

杏鲍菇炒韭菜

功效:补充蛋白质、钙、锌等营养,提高身体抵抗力,润肠调肝,适合体虚人群。

练习:

1.2-3根杏鲍菇丝、1根切碎的韭菜、切碎的葱和姜。

2、热锅先倒油,爆香葱姜,放入杏鲍菇翻炒至软,倒入韭菜翻炒几下,韭菜就盐熟了。

西蓝花胡萝卜山药

功效:抗氧化、祛湿气、温脾健胃、低热量不增肉,适合儿童及三高(高血压、高血糖、高血脂)人群食用。

练习:

1.西兰花洗净后掰成小树,胡萝卜切片,山药切片泡水。洋葱和大蒜准备好了。

2.将葱、蒜放入热锅中翻炒,胡萝卜片翻炒半分钟,然后倒入山药片,翻炒半分钟,放入西兰花,翻炒2分钟左右,加盐、鸡精。

芹菜炒鸡丝

功效:补充体力,去火补脾肾,非常易消化的一道菜,适合全家人,爱吃肉的人一定要尝尝~

练习:

1.鸡胸肉切丝,用料酒腌制片刻。芹菜洗净切段,准备葱、姜、蒜。

2.热锅上油,先炒蒜末姜末,然后加入鸡丝,快速翻炒。

3.加入油炒香葱,加入芹菜翻炒1-2分钟,加入鸡丝一起翻炒1分钟。加盐后就可以起锅了。

莴笋木耳

功效:促进消化液分泌,增强消化能力,补充铁、碘等微量元素,特别适合骨骼不好的儿童和老人食用。

练习:

1.1生菜切丝或切片,木耳小一点,葱蒜准备好。

2.热锅放油先爆香葱和蒜,然后倒入生菜翻炒1分钟左右,加入木耳翻炒1-2分钟,再加盐和鸡精调味。

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