如何做姜葱炒活蟹好吃
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各位好，下面给大家分享一下姜葱炒活蟹的制作方法。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.将活蟹用刷子刷干净，剁碎；
2.准备大葱、大蒜、酱油，多放姜、葱、蒜。
3、锅中放适量油烧热，倒入葱蒜爆香。
4、然后放入酱油中，转小火把酱油炒熟；
5.倒入活蟹转中火不断翻炒；
6.将活蟹煸炒至变红，倒入料酒，然后加盖焖1分钟。
7.把活蟹用姜葱炒一下，最后加一点糖，再炒一下就可以下锅了。
以上讲解了姜葱炒活蟹的烹饪方法。
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