山药怎么吃，山药可以生吃吗
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一、怎么吃
1.炒菜：山药是一种营养丰富的蔬菜，炒菜相对简单。把山药的皮洗干净，然后切掉露出里面的白色，再切成片或块，放在锅里煸炒，做成香喷喷的菜。除了单独炒，还可以和鸡肉或者猪肉一起炒，味道不错。2、粥：早上也可以把山药切成小块，然后和大米、枸杞等一起煮。好吃又有营养，口感比较好，浓稠黏腻。还可以加入豆类、燕麦等。根据自己的喜好，口味可以丰富。
3、炖汤：将山药加工成块，再与排骨等肉类一起炖汤，营养价值高，味道鲜美，对人体更有益处。
4.面食：将山药放入锅中蒸熟后做成山药糊，再与面粉混合制成面食，也是一种新颖的吃法。
二、可以生吃吗
山药可以生吃。外面去皮洗干净直接吃就行了。吃起来很甜，要小心清洗，不然可能会引起过敏。本文主要介绍了关于山药怎么吃，山药可以生吃吗的相关养殖或种植技术，综合百科栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理，关注综合百科发展动向，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖、重点突出、通俗易懂，全面给您讲解综合百科技术怎么管理的要点，是您综合百科致富的点金石。
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