作物缺锌是最常见的微量元素缺乏。作物缺锌的共同特点是：叶片变绿，节间变短，植株丛生，小叶变短，生长受到抑制，造成水稻“僵苗”、玉米“白苗”、果树“小果”等生理病害，空籽率高，产量低。合理施用锌肥，可促进作物生长发育，提高结实率，增强作物抗寒抗病能力，增产10-30%，显著改善农产品品质。

一、作物缺锌的典型症状

水稻：叶片变绿变白，出现褐斑，植株萎缩，常被称为“僵苗、枯萎”、“白苗病”、“缩苗病”。玉米：叶片失去绿色，有褐斑，形成“白苗”，穗缺粒，秃。小麦脉：两侧出现白色和绿色条纹或条带，节间短，抽穗开花晚，不规则。缺锌严重时不能抽穗，穗小而轻。棉花：苗期叶片失绿，边缘向上卷曲，茎伸长受到抑制，节间变短，植株丛生，生育期推迟，产量低。果树：“黄斑叶病”:新梢上部和中部叶片叶脉保持绿色，叶脉呈黄色。“小叶病”:的新叶变小，顶端出现坐莲簇。“小果病”:果皮厚，果肉木质，汁渣少。菜：中上部叶片变绿变黄，嫩叶小，常被称为“小叶病”。而且植株矮小，节间变短，丛生，果实小而粗，产量低，品质差。

第二，土壤缺锌很常见。

如湖北省缺锌土壤约占70%，施锌肥后作物增产率一般在10-20%之间。

地下水位高的地区、冬季泡田、泥田、高海拔、低温易缺锌，应注意锌肥的施用。碱性土壤有效锌含量低，需多施锌肥。

大量的复合肥、磷肥、石灰会诱发作物缺锌，所以要多施锌肥。杂交品种和高产栽培技术作物需要更多的锌，应施锌肥。

三。适用作物及应用效果

水稻、玉米、小麦、棉花、油菜、果树、蔬菜、大豆、花生、马铃薯、烟草等作物施用锌肥，可使作物增产10-30%，并显著改善产品品质。

四、锌肥的正确施用方法

1.水稻土：每亩用大锌200克，可作为水田苗床肥，配合整地作耙面肥，再与颗粒肥、细土混合后撒播。

2.旱地土壤：每亩用大粒锌200克。在播种和整地前，将大颗粒锌与复合(混)肥或细土混合，然后撒施、条施或穴施。

3.在果树上的施用量每棵果树大粒锌用量为5-10g (10-30粒，根据树冠大小量化)，也可与复合肥、有机肥一起施作春肥、壮果肥，然后沿树冠施入，沿滴灌线开沟覆土。

4.大量锌应尽早施入，以满足作物生长前期的需要，效果最佳。锌肥应与氮、磷、钾肥配合施用，发挥更大的肥效，获得更好的收获。锌肥用量要严格控制，按推荐量施用。大粒锌有后效，缺锌田可一年或隔年施一次。