夏莴笋无公害栽培
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生菜适应性广，对土壤要求不严格。一般平原和坡地都可以种植，但要获得更高的效益，就要选择能排水能灌溉的良田。对于不太肥沃的土壤，应增加有机肥的施用，旱地也可采用地膜栽培。
苗木管理
可以用冰箱催芽或者保温瓶加冰的方法。将种子浸泡4-6小时后捞起，装入小布袋中，将小布袋中的种子皮水甩干，松散混合后放入冰箱的保鲜层中。也可以在保温瓶里放1 ~2个冰块，然后把种子挂在瓶子里，每隔24小时拿出来用清水冲洗一下，大约48小时后发芽。
苗床育苗
苗床宽1米，深20厘米，其长度取决于种子的用量。将苗床的土壤精细化，将床面彻底浇水，用沙盘抹平，在泥巴干透之前，按1平方米1克均匀撒播种子。在苗床上做一个小拱棚，用雨膜或遮阳网覆盖。当幼苗长出真叶时，可以用喷壶喷洒800倍多菌灵水一次。一般天气炎热的苗木不宜栽得太大，苗龄以15天~ 25天为宜。
给土壤或土地施肥
施肥主要采用一次性单一施肥。每亩肥料配方如下：腐熟人畜粪便3000公斤，磷肥50公斤，钾肥20公斤，尿素20公斤或腐熟农家肥1000公斤，腐熟油脂100公斤，磷肥50公斤，尿素20公斤或腐熟鸡鸭粪3000公斤，尿素10公斤，钾肥20公斤。
适时收获
必须注意的是，在收获前10天禁止使用杀虫剂。夏季生菜的收获期也是抽薹最快的时期。如果不及时采收，抽薹后品质会变硬，甚至空心。当莴苣主茎顶端与最高的叶梢平齐时，是适宜的采收期。
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