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玉竹的吃法和禁忌

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玉竹的食疗价值

从中医的角度来说,玉竹有滋阴润燥、除烦止渴的功效。是中医上品食补材料,老少皆宜,功效堪比黄芪、人参。

玉竹含有大量的氨基酸、锌、锰等营养物质,能保护心血管系统,清理体内垃圾,延缓衰老。相传西汉时,汉成帝的皇后赵因为经常吃玉竹,所以身材保持得很好,而且身体轻如燕。

玉竹怎么吃

玉竹的吃法有泡茶和煲汤两种。

玉竹茶

玉竹茶对高血压、心绞痛、黄褐斑等疾病患者有很大帮助,对老年人病后虚弱、久咳也有很好的疗效。中国古代和古代高丽民族都有用玉竹煮水强身健体的习俗。

玉竹煲汤

广东很多人会用玉竹做汤料,玉竹也是民间催乳的材料之一。

秋天是吃玉竹的最佳季节。非常有名的“清补凉”汤是用玉竹、沙参、山药、桂圆、莲子、百合、薏苡仁熬制而成,非常适合在秋季干燥季节食用。

玉竹有哪些食用禁忌

这些人不适合吃玉竹:脾虚便溏、痰湿的人不适合吃玉竹,腹泻(感冒)、腹胀、不喜饮水、痰多的人不适合吃玉竹。

任何药物和食疗都应该在医生的建议下进行。祝你身体健康!

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