1.正定马家黄焖鸡

正定马家扒鸡是石家庄非常有名的地方美食，包括扒鸡、扒鸡肫、扒鸡爪、扒鸡翅等与扒鸡相关的风味。它采用独家秘方，添加大量珍贵中草药，最后以传统工艺精心制作而成。正定马家黄焖鸡具有高蛋白、低脂肪的特点，酥烂、软嫩，是一种老少皆宜的美食。

2.金凤黄焖鸡

金凤扒鸡是石家庄历史悠久的特色美食。先在鸡皮上刷上蜂蜜，然后放油锅里炸至金黄色。煎好后，在老汤里腌制，中医秘方。金凤扒鸡味道独特鲜美，还具有一定的药用和保健功能。

3.富硒黑花生

富硒黑花生是石家庄的名产。花生仁上的皮是黑色的，含有多种营养成分，其粗蛋白、精氨酸、钾、锌、太阳等物质比普通花生高得多，吃起来更香脆营养。

4.辛集枸杞

辛集枸杞是石家庄的土特产之一。最早从宁夏回族自治区引进，自辛集落户以来，因其优良品质得到大力推广。它已经有40多年的历史了。

5.藁城宫

藁城宫面是石家庄藁城的特产。早在明代，藁城地区就有一批非常擅长制作挂面的面食艺人。清朝光绪年间，藁城地方官员将这种面呈献给朝廷，因此成为朝廷的杰作，后来被称为藁城宫面。

6.灵山金针菇

石家庄灵寿县是金针菇生长的天堂。灵寿县食用菌产业涉及11个乡镇县，金针菇种植面积已达500万平方米。年产量在12万吨左右，产值6亿多元。不仅当地农民能挣到钱，交通和餐饮业也受到了非常积极的影响。

7.平山核桃

平山绵核桃是石家庄平山县的特产。这种核桃因果形均匀，果仁饱满，在国内外久负盛名。而且之所以叫核桃，是因为很容易把整个或者半个核桃拉出来，吃起来非常方便。

8.赞皇近似大枣

赞皇近似枣是石家庄市赞皇县的特产，是我国发现的唯一“天然三倍体”品种。它营养丰富，被誉为“百果之首”，是古代皇家贡品枣。赞皇近似大枣外形浑圆，果实大，色泽鲜红，酸甜可口，无论是鲜食还是制成干枣都很不错。

9.雪梨

雪梨是河北省石家庄的土特产之一。当地人也称之为悉尼。据说早在北魏时就作为贡品献给朝廷了。薛华梨的果皮粗糙坚硬，颜色深绿。现在很多果农会在梨的外面套一个纸袋，这样薛华梨的表皮会变得更细腻，颜色也会更好看。