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渭南特产有什么 渭南特产简单介绍

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1.李庄赫尔蛋糕

何二饼是陕西渭南的一种特色小吃。李庄荷尔饼历史悠久,在明代被称为宫廷食品。李庄有中国柿子之乡的称号,李庄赫尔糕的主要原料是来自李庄的优质尖柿,经过各种手握和蒙砂加工后,成型为磨盘。这样做出来的蛋糕不仅营养丰富,而且个头大、霜软,吃起来醇厚甜如蜜。现在李庄赫尔糕已成为陕西最著名的传统土特产之一,并出口到港澳台和日本。

2、刘曲琼罐糖

六曲琼锅贴是陕西渭南的传统特色食品。六曲琼罐糖历史悠久,已有800多年的记载。它是明清两代的宫廷贡品,2009年在中国被列为国家象征产品。小米,白芝麻和黑芝麻是六曲琼罐糖的主要原料。经过复杂的加工工艺,生产出的六曲琼罐糖黑白相间,色泽均匀,吃起来香甜酥脆,不粘腻,十分美味。

3.潼关酱菜

潼关酱菜是陕西渭南传统名菜之一,历史悠久,起源于唐代。潼关咸菜的制作工艺很讲究,也很精致。制作的泡菜富含蛋白质、氨基酸等营养成分,能促进食欲,开胃。吃起来脆嫩,酱香。潼关的酱菜种类很多,有八宝菜、萝卜酱菜、皮酱笋。

4.华银水晶蛋糕

华银水晶饼是陕西渭南的一种特色小吃。它历史悠久,在宋代非常有名。华银水晶蛋糕是用优质面粉和玫瑰花做成的。水晶蛋糕外形美观,吃起来油而不腻。如果你去渭南,不妨买点华银水晶饼尝一尝,绝对能满足你的胃口。带一些回家送给亲朋好友也是非常不错的选择。

5.白水杜康酒

白水杜康酒是陕西渭南的名酒之一,历史非常悠久,被称为“酒祖”。杜康可以被认为是中国古代酿酒的鼻祖。但由于时代的变迁,杜康的酿酒方法早已失传。白水杜康酒通过查阅历史文献,发掘杜康酿酒遗产,走访民间酿酒世家,采用复杂工艺酿造,酒香纯正,口感香甜。白水杜康酒于1984年被评为全国优秀旅游产品,1985年被评为陕西省优质产品,1991年被评为北京全国博览会金奖。

6.富平太后糕

富平慈禧饼是陕西渭南的传统小吃。富平慈禧饼历史悠久,起源于西汉文帝时期。它有2000多年的历史了。如果选用优质的面粉、八角、花椒等配料,慈禧太后糕松软可口,油而不腻。据说文帝最爱吃的就是这种慈禧饼,现在已经成为各大酒楼接待国际友人的著名点。如果去渭南,可以带一些。

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