雪莲果大家都可以，就是有点奇怪。很多朋友只听说过雪莲果，但没吃过。雪莲果怎么吃？雪莲果和红薯看起来差不多，但吃法却相当多样化。除了当水果吃，还可以炖菜，做汤等等。根据个人口味不同，可以选择不同的吃法，尤其是雪莲果营养价值丰富，特别适合各个年龄段的人食用。

雪莲果含有20种人体必需的氨基酸和丰富的矿物质，对人体大有裨益。尤其是现在人们的生活压力太大，工作节奏加快。适当吃点雪莲果，对缓解情绪紧张也很有帮助。所以，雪莲果怎么吃成了大家的疑问。

雪莲果的吃法：

1.把雪莲果从土里挑出来后，只要把表皮洗干净，剥了皮，就可以直接当水果吃了。如果采摘后能放上两三天，会增加甜度；

2.如果用雪莲果炖鸡或排骨做汤，就成了原住民的冬季滋补菜；

3、根据当地的饮食习惯，做出各种菜肴，也是烹饪的好方法。

4.现在，更多的厂家看中了这个市场，他们开发了雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果蛋糕等。以雪莲果为原料，让人们品尝到不同口味的雪莲果风味。

雪莲果能调节血液，降低血糖、血脂、胆固醇，防治高血压、糖尿病，对老年人心脑血管疾病有明显的保健作用。雪莲果是所有植物中低聚果糖含量最高的，能帮助消化，调理肠胃，治疗腹泻，使排便通畅，是肠胃疾病的克星，消炎利尿，保持尿路畅通，减少结石和致癌毒素，清肝解毒，有效预防面部痘痘斑，美容养颜。

如今，人们的生活水平提高了。果蔬不仅是解决人们温饱的食物，也是调节人体健康的药膳。尤其是对于雪莲果怎么吃的问题，一定要注意，不同的烹饪方式对人体健康的益处是不同的。另外提醒大家，雪莲果对人体很有帮助，但不宜多吃。