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枇杷怎么吃方法介绍

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枇杷作为南方特有的水果,是个宝,有很好的祛痰止咳作用。人们喜欢直接当水果吃,生吃的时候注意细节:

1、清洗,皮肤上有脏东西或残留农药,还会有一层绒毛,注意不要吃进肚子里;

2、去掉头和皮,成熟的枇杷很容易剥皮,直接撕掉就行;

3.去掉尾巴。剥皮后用两个手指往上拉,整个尾巴就被摘下来了。尾巴上还有绒毛和一些污垢,吃之前一定要彻底清除。

水果的简单吃法是先洗净去皮再吃。除了这种原始的吃法,第一次吃食物的中国人当然还有很多新花样。过来看一看。

枇杷银耳粥的做法:将粳米、银耳洗净泡发,加入冷水,将材料放入,用武火煮沸而非小火,将枇杷洗净切半,熬粥时加入枇杷和冰糖。

枇杷叶茶的做法:将枇杷叶去毛、晒干、磨碎,每天用茶叶冲泡。

枇杷果冻做法:

1)将枇杷去皮、去核,用冷开水清洗樱桃,晾干;

2)将锅放在火上,注入清水,加入白糖,煮沸后,搅拌蛋清,倒入锅中;

3)烧开后,将锅从火口移开,撇去浮沫,将锅放入碗中;

4)将白色冻粉用清水快速洗净,即放入盛有糖水的碗中,用桑葚纸封口,笼蒸;

5)将蒸好的冻粉(琼脂)糖汁搅拌均匀;

6)将适量的冻汁舀入小玻璃杯中铺底,然后将去皮的新鲜枇杷肉逐一放入小玻璃杯中。

7)将剩余的冻汁分别舀入杯中,放入冰箱冷冻成型;

8)将清水和白糖2放入锅中溶解,用小火慢慢勾芡成浓稠的糖汁,出锅冷却;

9)将冻好的枇杷一个一个的翻盘,倒入浓缩糖汁;

10)将蜂蜜樱桃放入盘中即可食用。

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