茶水不能和什么一起吃 茶水不能和什么一起吃水果
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1.茶和糖：茶味苦而寒。人们喝茶的目的是用茶的苦味刺激消化腺，促进消化液的分泌，以增强消化功能。然后利用茶的寒凉性，达到清热解毒的效果。如果在茶里加糖，这种功能就会被抑制。但在古籍中，也有以茶代糖治病的偏方，可以作为食疗。如果平时喝茶，掺糖是不合适的。
2、茶蛋：煮蛋配茶，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的鞣酸，鞣酸可使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋属于高蛋白食物，不宜用茶水煮鸡蛋。
3.茶羊肉：虽然时不时吃点羊肉对身体大有好处，但吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质可以和茶叶中的鞣酸“结婚”，生成一种叫做检酸蛋白的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可以减弱肠道的蠕动，不仅会影响我们的消化功能，还会导致便秘。
4.茶叶与药物：茶叶中的鞣酸能与一些药物(如硫酸亚铁片、柠檬酸铁铵、黄连素等)发生反应。)产生沉淀，影响药物的吸收，特别是我们用茶服镇静剂时，会大大抵消药物的作用。
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