开放式厨房是现在装修的一个热门趋势，但是任何装修的人都会被开放式厨房的格局种上草。但是很可惜，只要有人动了装修开放式厨房的念头，无一例外都会面临来自各方面的阻碍。“中国厨房绝对不能假装开放！开放式厨房不适合中国家庭！”这样的“劝人话”层出不穷。那么真相是什么呢？

开放式厨房的喜与忧

不可否认，开放式厨房的模式在目前来看有利有弊，尤其是在中式厨房这样的特定环境下。想做开放式厨房的朋友，装修前一定要了解清楚。

1、对开放式厨房推崇的人，普遍是因为这些：

美观：把厨房、餐厅、客厅打通，要独立，扩大家里的居住面积。再加上没有隔断，可以提高屋内的亮度和采光，通透性和开放性更强。

空间利用更灵活：在封闭的厨房里，一切都要严格遵循其空间归属。比如冰箱要出现在厨房里，不然就要面临频繁开关厨房门，远距离拿东西的麻烦。开放式厨房就没有这种麻烦了。厨房、餐厅、客厅成为大空间后，家电的摆放会更加灵活。

互动性强：在开放式厨房做饭时，可以看到、听到客厅、餐厅等各个角落，边做饭边和家人聊天，气氛会更温馨。

(4)省预算：装修耗材分区少，可以节省很多预算。

夏天做饭更凉快：对于那些不愿意单独在厨房安装空调或者厨房没有中央空调出风口的家庭来说，开放式厨房将室外凉爽的空气输送到厨房区域，所以夏天做饭会更凉快。当然，这是季节性福利。

2、对开放式厨房持反对态度的，主要是由于这些担忧：

1油烟问题：油烟是封闭式厨房的痛点，但是开放式厨房因为没有隔断，把油烟的烦恼分散到了客厅、餐厅等区域，增加了整个房子的清洁和家务。

2收纳问题：另一个因缺少隔断而导致的问题。厨房的布局一览无余，整洁的厨房肯定为开放式厨房的美观加分，反之亦然，对收纳空间的数量提出了更高的要求。

如上所述，相比开放式厨房格局带来的诸多好处，不足之处并不多。如果能解决这两个顾虑，那么开放式厨房就可以无忧建造了。其实解决这些顾虑并不难，完全可以借助外力来解决。

集成灶支持开放式厨房的创建。

集成灶在很多方面高度适应开放式厨房，能够精准解决油烟和收纳的顾虑，放大开放式厨房的优势：

首先是吸烟效果。该集成灶具有良好的吸油烟性能，能够实现厨房产生的油烟的高排放率。其中，火星人集成灶依靠其独有的15cm低空近吸技术，最大限度地发挥吸油烟效果。吸烟口直接面对烟源，900mm宽鼻外缘阻挡油烟上升趋势，辅以17m？以/min以上的强劲风量，吸油烟自如，无残留。

其次是存储。集成灶自诞生之日起，就具有适应开放式厨房、集多种功能于一体、占地面积不到1、节省厨房空间、用于橱柜的打造等结构优势，从而为物品提供了更好的收纳场所。此外，烟灶的蒸、烤、煎等功能部件一应俱全，厨房无需再购置其他功能单一的电器，避免厨房电器凌乱。

集成灶还自带收纳功能。比如火星人集成灶新推出的蒸烤独立集成灶系列，有一个搁架，上面可以放调料罐，下面有一个隐藏式储物空间，可以放置不用的蒸烤托盘。巧妙的收纳小物件，可以保证厨房的整洁。

最后是颜值。在开放式厨房里，电器的价值会直接影响整个房子的装修品味。火星人从2012年开始了解这种装修需求，用安X7推动了集成灶行业价值的改变，提高了整个集成灶行业的设计门槛。无独有偶，后来推出的X5、Q6、T7、E7等系列，风格上在线，放在开放式厨房里，真的是锦上添花。