在设计开放式厨房时，大部分人在有条件的情况下都会给厨房增加一个岛台，希望它能分担厨房的一部分压力，为烹饪生活提供便利。

但是时间久了，很多用户会发现，这个孤岛平台唯一的功能就是搬运厨房杂物，一点都不实用。

其实解决这个问题，主要是因为岛式平台设计不正确。比如按类型分，有独立型、扩展型、半岛型，并不是一种能应付所有类型的形式。

那么，想要它实用，就需要在设计之初，根据自己的需求给它一个功能性的定义，比如餐桌岛、收纳岛、卡座等。以提高其空间利用率，满足多样化的功能需求。

实用岛平台应该怎么做？这一期，枣居君就和大家分享一下。

第一部分

备餐型岛台

一些面积有限的厨房，在规划台面时，只有灶台可用，其余洗菜区和准备区可以设置在岛式露台上，以扩大烹饪面积，更好地满足烹饪时的其他需求。

这个岛台的布局可以独立于厨房的中心。与厨房的台面平行，形成“回”字动线，再在岛台嵌入相应的水槽和净水系统，让蔬菜可以在上面很好的清洗和准备，和厨房来回方便，动线流畅，让我们有条不紊的做出美味。

需要注意的是，岛台与机柜之间有一定的距离。一般距离在100cm—120cm左右，确保柜门在自由移动的同时能够顺利开关。

第二部分

餐桌型岛台

在众多流行的岛台设计中，餐桌式岛台一直稳坐C位。设计的好，不仅提升了厨房的艺术性和美观性，而且功能强大，兼具烹饪、用餐和设计的功能。

对于大户型，可以在原有岛式露台的基础上延伸一张餐桌，延长长岛露台的视觉长度，形成用餐岛的一体化，让备餐、洗漱、烹饪、用餐集中在一个区域，加深烹饪、用餐的快乐体验。

实际上，这种类型的岛式平台设计需要注意两个方面：

1、岛台和餐桌之间具有一定高度差，,即岛台，比餐桌高一点，高93cm，餐桌高75cm，这样既保证了两者的分割，又让整体看起来更美观。

一般2、餐岛一体化的设计需要根据户型情况，保持一定长度、宽度和厚度，的长度约为1.3m—1.5m，宽度约为80cm—90cm，台板厚度为5cm，在视觉上可以使用餐岛看起来大气、有质感。

小户型的岛台因为空间限制，无法保持一定长度做延伸餐饮岛，所以可以做半岛餐饮岛。岛台一侧靠墙或橱柜，厨房台面的合理延伸可以实现厨房和餐饮的一体化。

第三部分

收纳型岛台

除了餐桌式岛台，储物式岛台也是比较实用的岛台设计之一。特别适合那些喜欢做饭的朋友，做好吃的，餐具，厨房电器。

当厨房台面和橱柜超负荷的时候，我们可以根据实际情况做一个孤岛平台来分担厨房的收纳压力，让台上做饭，台下收纳不再只是一句空洞的口号。

首先，这种岛式平台设计需要做一些水电建设，所以在设计前要考虑是否做水池，是否嵌入电器，是否收纳。

其次，只要存储岛平台建成，其功能是非常强大的。比如洗碗机、蒸烤箱可以嵌入岛台，实现大型电器的收纳。

还可以直接将岛台下方的空间设计成多功能地柜，利用抽屉式地柜的设计，满足厨房物品的收纳要求，提高空间利用率，从而节省空间。

好了，本期分享实用岛站具体做法到此为止。需要注意的是，无论是备餐岛平台、餐桌岛平台还是储物岛平台，相应的尺寸和功能