香菜开花时如何保存种子？香菜开花后正常管理，当它的花枯萎后，会慢慢长出一个种荚，种荚里有种子。香菜如果不及时采收，到了一定阶段就会开花。催芽处理：香菜种子的种皮比较硬。如果是直接播种，发芽速度慢，发芽率比较低。最好是先加速发芽。关于如何保存香菜种子的问题，香菜和蔬菜的知识，边肖为您整理以下农业知识：

香菜开花了怎么办

香菜开花，当然是可以吃的。我们可以直接吃=香菜的叶子。香菜开花证明已经进入成熟期，外面的叶子会比较老，味道也不会特别好。

所以你可以把外面的叶子都摘下来，吃中间的叶子，味道会很好。当然，也要注意吃香菜的时间。如果不想保留香菜的种子，就不要等到香菜熟了再吃，这样会对口感有一定的影响。

适当食用香菜可以增加食欲。同时，它还具有消化的功能。如果脾胃虚寒的人可以适当吃点香菜，可以帮助消化，适当调理脾胃。

当然，调理脾胃最重要的还是要靠日常的生活习惯。香菜还有促进血液循环和美容养颜的作用。还能帮助人体驱寒，让血液快速流动，排出人体代谢产物，从而提高人的免疫力。

香菜开花怎样留种

香菜开花后正常管理。当它的花枯萎时，它会慢慢长成种荚，种荚里有种子。

只有当种荚完全成熟时才能收割。如果收割得太早，里面的种子不够成熟，会降低出苗率。

最好等到种荚开始爆裂，让种子完全成熟。

另外，为了让香菜种子更好的发芽，最好在播种前提前催芽。

香菜如果不及时采收，到了一定阶段就会开花。

开花后的正常保养，而当花枯萎时，会长出种荚，种子就在种荚里面。

种子不宜过早收获，否则成熟度不够，会降低出苗率。

最好等到种荚慢慢成熟开始爆裂，这样种子才完全成熟，发芽率更高。

香菜种子怎么种植

1.催芽处理：香菜种子的种皮比较硬。如果是直接播种，发芽速度慢，发芽率比较低。最好是先加速发芽。

香菜种子可以用温水浸泡20小时，表皮可以被打破，这样处理后出苗率会大大提高。

2.土地整理：如果土地是种植的，最好提前翻一次地，把土地里的杂物和石头清理干净，施基肥，提高土壤肥力。

如果是盆栽，最好准备松软透气肥沃的土壤。在这种土壤环境下，香菜种子发芽会更好，出苗率也会大大提高。

3.播种方法：一般直接播种香菜种子，将种子均匀地撒在土面上，盖上细土。

干燥的土壤可以适当喷水，种植后如果能提供15的环境，一周左右香菜种子就会出苗。

4.后期养护：香菜苗长出来后，需要进行一次间苗，保证苗间距在1厘米以上。

幼苗生长对养分的需求很大，最好间苗后一次性施肥，选择氮肥。

可配合浇水追肥同时进行，也可施用稀释的肥料溶液，避免肥害。