本文的内容

1.食材_如何用火腿肠做家常菜？2.如何把火腿肠做的好吃又简单？3.如何让火腿肠好吃？

食材_火腿肠怎么做好吃家常菜窍门

2、火腿肠炒豌豆，材料：火腿肠、豌豆、黑胡椒做法：锅里放油烧热，然后放入火腿肠炒熟，再放在盘子里。同样的方法炒豆子，然后像炒火腿肠一样倒出来炒一会儿。上菜后撒上适量的黑胡椒。

3.圆椒炒火腿肠。材料：400克的圆椒2个，200克的金门火腿肠，2颗大蒜。做法：将圆椒洗净，去核切成形，火腿对半切开，再次切片，蒜捣碎；锅里烧热油，中火放入火腿片，炒香后捞起；热锅烧热油，放入蒜末翻炒，放入圆椒，锅边洒少许温水，加盖煮片刻；放入炒好的火腿肠，加入少许糖、盐、酱油拌匀，即可食用。

4.葱丝香肠。材料：香肠(400g)。调料：大葱(10g)、香油(10g)。做法：将香肠切成薄片，然后均匀地放在盘子里，淋上一些香油，最后撒上葱花丝。

5.黄瓜炒火腿肠。做法：先放少量火腿肠，再放黄瓜，再放剩下的火腿肠。这个有火腿的味道，但是不会把火腿炒的太烂。因为黄瓜没有炒好，所以很难吃。所以要先做一道热沙拉：把热油放入剁碎的辣椒里，然后倒入切好的火腿肠，翻炒，直到火腿肠有油炸的感觉。关火，倒入黄瓜片，加盐、味精、鸡精、醋拌匀。

00-1010 1.材料：火腿肠一块，蒜米几块，油适量，酱油几滴，盐少许。

2.火腿肠就是超市买的那种长方形盒子的。洗干净，去皮，然后切片。切得越薄越好。会更有味道。可以根据自己的喜好来剪。这个没有要求。

3.将大蒜捣碎备用。如果有大葱，也可以切一些大葱备用。没有洋葱也很好吃。

4.炒锅烧热，放油，放入蒜和米饭炒香，然后倒入火腿肠，略炒。让火腿肠煎至微黄，然后翻炒均匀。用小火。

5.然后加入适量的水，放一点盐，小火炖一会儿。等锅里的水变少了，滴几滴酱油调味。这个地方可以用火来代替。

6.继续翻炒均匀，因为火腿肠本身有咸味，所以不能放太多盐和酱油。放少量调料是可以的，这样可以吃的很好。翻炒，直到锅里的水变干。

7.这时候可以关火，放在盘子里。美味的油炸火腿肠做好了。

00-1010火腿肠含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质、维生素等营养成分。其适合加工成各种美味佳肴。那么火腿怎么吃更好吃呢？下面是我收集的几个做法，赶紧学起来吧！

火腿肠怎么做好吃又简单

　　鸡蛋火腿肠三明治

材料

切两片吐司，一个鸡蛋，一些火腿肠和一点生菜。

工作方法

1.准备2片吐司，莴笋叶洗净晾干，火腿肠切片备用；

2.锅里倒油，油温高时蘸一个鸡蛋，撒上调料炒熟；

3.将煎蛋和生菜放在2片吐司中间，然后将正方形的吐司沿对角线切成2个三角形；

4.把切好的火腿片铺在其中一个三角形上，把另一个三角形放在上面，对齐。

欺骗

如果你早上起床后很饿，可以考虑做这样一个简单的三明治来填饱肚子。好吃又有营养，再配一杯牛奶是非常好的早餐！

　　火腿肠做法二

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面粉200克、牛奶110克、黄油20克、蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、酵母4克、香肠6根。

工作方法

1.将所有原料(黄油和火腿肠除外)揉成面团。我用了面包机和面团制作程序。15分钟后，加入黄油，揉面团至脱离筋膜，进行基础发酵。

2.发酵到2。5倍大时，分成6份，揉成圆形，放松15分钟。

3.将面团擀成椭圆形，将底边擀薄。卷成长卷，搓成长条。

4.取一根火腿，用长面卷起来，做得粗制滥造，放在烤盘里，最后发酵到两倍大。

5.在面包表面刷一层蛋液，撒上白芝麻。

6.烤箱预热到180度，中层烤20分钟。上色后记得用锡纸盖好。

　　火腿肠面包卷

　　火腿肠做法三

　　材料

　　低粉80克，鸡蛋3只，糖粉30克，牛奶60克，玉米油40克，盐0.25小匙，脆皮火腿肠1根，葱数根，沙拉酱适量，肉松适量

　　做法

　　1.将烤盘清洗好后，垫上油纸或锡纸;

　　2.用分蛋器将蛋清和蛋黄分开;

　　3.蛋白分三次加糖粉打发至硬性发泡;

　　4.蛋黄，牛奶，油搅匀后，筛入低粉后拌匀至无颗粒;

　　5.将打发的蛋白分三次倒入蛋黄液中搅拌均匀;

　　6.将拌好的蛋糕液倒入烤盘，撒上葱花和火腿丁;

　　7.烤箱事先预热，烤盘放中层，180度上下火25分钟;

　　8.待蛋糕稍冷，倒扣在保鲜膜上，在上层均匀涂抹沙拉酱，撒适量肉松，再卷起蛋糕，定型十分钟;

　　9.定好型的蛋卷切段后，两边涂抹沙拉酱，再沾上肉松即可。

　　火腿肠做法四

　　西芹火腿肠粥

　　材料

　　粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿肠2个，鸡蛋1个，盐适量，味精适量，胡椒粉适量

　　做法

　　1、先把大米、糯米洗净。

　　2、锅里放足量水，把米倒入锅中，大火烧开，转小火煮25分钟。

　　3、芹菜洗净，切成碎末。火腿切成小丁。

　　4、把火腿丁放入锅中搅匀，中火烧开。

　　5、把芹菜末放入锅中，用勺子搅匀。

　　6、鸡蛋磕到碗里，搅匀倒入慢慢倒入锅中。

　　7、开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀，盛入碗中，即可享用。

　　小诀窍

　　喜欢吃清淡的可以少加盐或不加盐。

　　火腿肠做法五

　　沙拉火腿肠面包

　　材料

　　黄油20克，番茄酱，高筋粉200克，鸡蛋30克，细砂糖25克，发酵粉3克，盐3克，温牛奶100克，沙拉酱，火腿肠

　　做法

　　1.将除黄油以外的材料.

　　2.揉成团.

　　3.加入黄油继续揉至出现薄膜。放

　　4.温暖处发酵至两倍大.

　　5.分割滚圆松弛10分钟.

　　6.然后擀长.

　　7.从上到下卷起，头尾粘合.形成环状，放到烤箱里二次发酵45分钟.

　　8.取出刷上蛋液.

　　9.中间放上火腿肠.

　　10.上面挤上番茄酱和沙拉酱.

　　11.烤箱175度20分钟.

　　12.出炉，趁热刷蜂蜜.

火腿肠怎么做才好吃

　　火腿肠是我们生活中常见的食品，火腿肠鲜咸适中，美味可口，营养丰富，含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，氨基酸，钙，铁，磷，钾等多种营养元素。具有开胃消食，益气补血，促进消化等功效。下面我就为大家介绍几款火腿肠的美味食谱吧。

　　 火腿肠面包卷

　　 材料

　　高粉200克，牛奶110克，黄油20克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母4克，火腿肠6根。

　　 做法

　　1、把所有原料(除黄油和火腿肠外)揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

　　2、发酵至2。5倍大时，分成6份，揉圆松驰15分钟。

　　3、将面团擀成椭圆形，底边压薄。卷成长卷，搓成长条。

　　4、取一根火腿用长面条卷好，以次做好，排入烤盘最后发酵至2倍大。

　　5、在面包表面刷一层蛋液，再洒上白芝麻。

　　6、烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟，上色后记得加盖锡纸哦。

　　 鸡蛋火腿三明治

　　 材料

　　切片土司2片，鸡蛋一个，火腿肠适量，生菜少许。

　　 做法

　　1、准备切片土司2片，生菜叶洗净甩干，火腿肠切片待用。

　　2、锅内倒油，油温时磕入一枚鸡蛋，洒调料，煎熟。

　　3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间，然后沿对角线把四方的土司切成2个三角形。

　　4、在其中一个三角形上面铺上切好的’火腿片，另一三角形放上去，对齐就ok了。

　　 西芹火腿粥

　　 材料

　　粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿肠2个，鸡蛋1个，盐适量，味精适量，胡椒粉适量。

　　 做法

　　1、先把大米、糯米洗净。

　　2、锅里放足量水，把米倒入锅中，大火烧开，转小火煮25分钟。

　　3、芹菜洗净，切成碎末。火腿切成小丁。

　　4、把火腿丁放入锅中搅匀，中火烧开。

　　5、把芹菜末放入锅中，用勺子搅匀。

　　6、鸡蛋磕到碗里，搅匀倒入慢慢倒入锅中。

　　7、开锅后加盐、胡椒粉、味精调匀，盛入碗中，即可享用。

　　 小诀窍

　　喜欢吃清淡的可以少加盐或不加盐。

　　 结语： 以上就是为您带来的几款火腿肠的美味食谱，大家学会了吗?火腿肠营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。

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