本文的内容

1.阿胶糕可以放冰箱保存吗？2.阿胶粉可以在冰箱里保存多久？3.阿胶糕需要放冰箱保存吗？4.阿胶糕在冰箱里存放了一年。

阿胶糕可以放冰箱冷藏吗

阿胶可以放在冰箱里保存吗？

正常的阿胶在常温下是不会融化的，放在阴凉的环境里就可以了。如果放在冰箱里，要注意密封，防止其他细菌污染冰箱，而且一定要放在冷藏室，不能放在冷冻室。

阿胶作为滋阴补血的名贵滋补品，价格较贵，民间都说阿胶越老越好。老一辈人习惯冬天买一点阿胶，存放到第二年冬天，但是五六月份雨季容易发霉，七八月份高温炎热容易融化。阿胶的保存适宜阴凉干燥处，南方天气湿热，对阿胶的保存不利。容易受潮发霉；热度会融化。如果保存得当，可以避免这种现象，减少不必要的浪费。

技巧

如果家里存放的阿胶因受潮而软化，专家表示，软化后的阿胶药性并没有太大损失。阿胶刚生产出来的时候是粘稠的，脱水后变成块状。软化后的阿胶完全可以服用。但是需要注意的是，阿胶一旦发霉，就不能再吃了。由于发霉变质的阿胶营养丰富，微生物含量高，食用后会引起腹泻呕吐，所以为了您的健康，请不要服用发霉变质的阿胶。

阿胶的保质期很长，十年来阿胶的营养成分没有明显变化。买老阿胶的话，挺好的，新阿胶也没什么问题，但是最好买新阿胶，放一年再吃，不容易上火。

00-1010最好放在阴凉干燥的地方。夏天最好不要加热。秋冬季节，只要外包装好，放哪里都可以。放在冰箱里可以避免潮湿和杂味。最好先用塑料袋包好，再把报纸放在外面的面包上，这样在你放冰箱和拿出来的时候，可以吸收水分，保护阿胶。

一般250g阿胶熬成固元膏，30-40天左右即可食用。只要在冰箱里保鲜一个月以上，因月经期、感冒、腹泻、呕吐、脾胃虚弱而停药，是绝对没问题的。

00-10: 10: 00否，阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是一种具有复合保健价值的老少皆宜的滋补品。阿胶糕现在也叫即食阿胶。自己做，选最好的材料，很贵的。一斤阿胶加各种辅料。

两人份的主料

阿胶枣500克

核桃(新鲜)250克

250克红枣

枸杞200克

芝麻200克

300克冰糖

佐料

黄酒750ml

阿胶糕的做法

准备材料

阿胶糕插图

准备一个不锈钢烤盘，铺一层保鲜膜。

阿胶糕的家常做法

在保鲜膜上刷点香油。

阿胶糕的简单做法

阿胶用保鲜袋包装

如何吃阿胶糕

放在砧板上，用刀背掰开；不行，太破了。它已经碎成小块了。

如何制作阿胶糕

将冰糖放入不锈钢锅中

第七步如何煎阿胶糕

加入黄酒，开小火。

如何制作阿胶糕

将冰糖煮至微融，加入阿胶。

如何炖阿胶糕

转小火，用木铲不断搅拌，防止烧着，有助于阿胶融化。

第十步如何炒阿胶糕？

直到拿起木铲，阿胶如飘带般落下，耗时50-60分钟。

第十一步如何炒阿胶糕？

加入核桃、大枣、枸杞、黑芝麻。

第十二步阿胶糕怎么做？

用木推继续搅拌一会儿

做阿胶，需要耐心。你必须把阿胶完全融化。不要大火，这样容易糊锅底。添加的材料可以根据自己的需要增减。黑芝麻炒。

00-1010不能吃。

阿胶糕会有油脂，闻闻有没有发霉，而不是放在密封的容器里，很可能会发霉。一般来说，食物的保质期是6-12个月(在冷藏的情况下)，只要不超过这个期限，就可以服用。因为有长毛，说明阿胶糕中有大量的细菌，如大肠杆菌、黄曲霉、曲霉菌等。这些细菌滋生，人吃了会得各种肠道疾病。所以他说不能吃。

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