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炒蒲公英有什么用?蒲公英炒和不炒有什么区别?

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00-1010炒熟的蒲公英,可以减少部分蒲公英的寒性,去掉一点苦味。油炸后的蒲公英仍能保留其原有的药用和食用功效,仍具有清热解毒、美容保健等多种功能。此外,还具有一定的抗菌和预防作用,特别是对流行性感冒和病毒性感冒。对乳腺炎、湿疹、皮炎等问题也有很好的消炎抗菌作用。可以用来泡水当茶喝,有益健康。

00-1010差别很大。首先口感会不一样,炒出来的蒲公英口感会明显好一些,可以去掉一点涩味,增加一些香味,同时可以缓解一些蒲公英的寒凉。如果不是炒过的蒲公英只晒干喝,口感会很差,青味会更重。

另外,适合不同的饮酒人群。炒蒲公英,其寒性程度会降低,寒性体质或脾胃虚弱的人也可以适量饮用。但是没有经过油炸的蒲公英不适合寒性体质和脾胃虚弱的人食用。

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