每天穿过树林走到邻村，简单的生活是平静而满足的。茶树香菇，原是生长在江西广昌高山林地区茶树树桩上的一种野生香菇。高蛋白、低脂肪、低糖、保健饮食的纯天然无公害食用菌。那么茶树香菇栽培的前景和利润如何呢？茶树香菇多少一斤？跟我一起看一看。

市场价格：目前市场上鲜茶树香菇的价格约为每斤6-8元，但由于不易保存，很多时候是干货，而干茶树香菇的价格略高于鲜茶树香菇，市场价为每斤45-55元。当然茶树香菇的价格是根据它的品种、地区、时间不同的，它的价格也会有所不同，在购买时以实际当地的价格为准。

茶树香菇的种植前景：茶树香菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。蛋白质中有18种氨基酸，其中蛋氨酸含量最高(2.49%)，其次是谷氨酸、天冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%，尤其是人体不能自行合成的8种氨基酸含量特别高，并含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。经常食用茶树菇可以增强儿童的记忆力。2. 此外，茶树香菇还含有葡聚糖、细菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养物质，并含有丰富的B族维生素、微量元素和抗癌多糖。3.目前茶树香菇产品以保鲜、干燥为主，在全国150多个大中城市销售，并出口到东南亚国家和中国港澳特别行政区。根据海关提供的数据，国外人均茶树菇消费量以每年13%的速度增长，其中美国人均每年1.5公斤，日本人均每年3公斤。从市场的消费势头来看，茶树香菇已经成为城市居民“菜篮子”里的常见食品，成为城市餐饮行业菜单上食客们最喜爱的美味山珍。随着生产的发展，近年来其市场定位逐渐向蔬菜转移，鲜茶树香菇从南方基地直接运往上海、广州、深圳、长沙、北京、西安、武汉等大都市，价格在每公斤15元左右，冬夏低产时价格在每公斤25元左右。大部分消费群体已接受茶树香菇作为大众食品进入蔬菜市场，市场容量逐步扩大，消费潜力巨大。

按照这样的发展趋势，那么茶树香菇就成为了人们日常餐桌上常见的一种食物，也是人们非常喜欢的一种山地美食。价格并不是特别贵，因此茶树香菇的发展前景非常好，市场潜力大。茶树香菇，第五十六章按白节类群分类，茶树香菇价格及栽培前景

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