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炖老鸡做法(怎样炖老鸡好喝)

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材料:鸡肉、姜、枸杞、洋葱末、盐。

土鸡。

把鸡肉焯水,撇去泡沫。

取出鸡肉,切成块。

把液体滤好。

滤出汤汁,加入鸡块,加入几片姜,小火煮2小时。

炖好的鸡汤可以加水,加少许盐、洋葱、枸杞喝。

一道金色的汤。

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