自己家怎么生豆芽好吃窍门
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1、改造可乐瓶：用刀切掉可乐瓶的一端(瓶口或瓶底均可)，方便装绿豆和卸豆芽。取锥子，在可乐瓶的另一端扎二三十个2毫米左右的小孔，大小和位置没有严格要求，用于通风和排水。然后将可乐瓶垂直放置，在瓶内放置5层纱布(瓶的直径)。这是豆芽生长的地方。
2、将适量绿豆放入杯中，倒入少量热水(注意，不是冷水)，将绿豆浸泡，直至水凉。别担心，这种热的绿豆种子不会死，反而长得更好更均匀。如果用大量沸水浸泡，应在20秒内取出。
3、将水倒掉，再在水中浸泡6 ~ 8小时，可见水分变淡绿色，绿豆体积增大2 ~ 3倍。步骤2和3非常重要，如果保存，再等几天，发芽就不整齐了。
4. 将绿豆装入瓶中，用8层纱布覆盖绿豆，将可乐瓶放入大杯子或桶中。
5、进入正常养护阶段：温度、空气、水是豆芽生长的三个基本条件。阳光是多余的。在适当的条件下，浸泡种子约8小时后会长出芽尖，这实际上是根。如果生长缓慢，原因要么是种子不好，要么是水分过多，要么是缺水，要么是温度过低。
6、早、中、晚三次换水，每次把杯子里的水倒掉，然后把适量的水倒进可乐瓶里，或者把可乐瓶浸在水里10分钟，最后记得要保持一个大杯子里总有少量的水到绿豆的底部，但千万不要把绿豆浸在水里，否则根部会腐烂，或者缺水。
7. 把瓶子装在纸盒里或放在避光的温暖的地方。天气寒冷，时间较长，平时可以倒温水。
8、平时观察生长情况，及时收获。
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