莴笋叶子怎么做又香
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1. 材料：生菜叶、大蒜适量、蚝油适量、盐适量。
2、先把买回来的生菜叶洗净，挑掉不想要的老叶，把生菜叶切成合适的段，其他的生菜头也可以直接切成。
3、然后准备相应的调味料，将蒜剁成蒜泥或小颗粒，味道重一点的可以准备花椒和辣椒。
4. 把油加热。油热90分钟后，加入蚝油和盐，翻炒调味，立即加入准备好的生菜叶。
5、快速翻炒后加入适量盐和鸡精，最后开锅，一碟香蒜凤尾鱼就炸好了。
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